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Ingredientes

15 minutos
3 personas
  1. 1/2 kgfideos coditos
  2. 1/4carne de ternera en taquitos
  3. aceite
  4. 1zanahoria
  5. 1tomate
  6. 1cebolla
  7. aceite
  8. pimiento dulce
  9. 2papas pequeñas
  10. al gustoarverjita
  11. hojasperejil

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Aderezo: la cebolla picada y tomate en taquitos pequeños. Luego añadir un poco de pimiento dulce.

  2. 2

    Previamente tostar el fideos en aceite hasta que este marroncitos. Y ya puedes ponerlo en la olla.

  3. 3

    En la misma olla poner agua hirviendo los fideos, zanahoria (picada en cuadraditos) y la carne. Que se cocine junto todo. Añadir la papa picada en cuadraditos. Poner sal al gusto. Dejar que hierva todo junto.

  4. 4

    Dejar que el agua se evapore de la olla y servir al gusto con unas hojas de perejil. Y listo! No olvides compartir tu foto si lo haces.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Huancayo- Perú
Hola! Soy peruana y vivo en la linda ciudad de Huancayo. Me encana todos los platos latinoamericanos, esos que tiene muchos sabor y cariño en cada preparación. Además me encanta cocinar platos saludable aunque a veces caigo en la tentación de un rico chicharrón jejeje ¡Gracias por seguirme!
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