マッシュルームのクリームパスタ

sardonyxx
sardonyxx @cook_40188119

秋のきのこをクリームパスタで
このレシピの生い立ち
秋なので、キノコ系のパスタを作ってみたくなったので。

マッシュルームのクリームパスタ

秋のきのこをクリームパスタで
このレシピの生い立ち
秋なので、キノコ系のパスタを作ってみたくなったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. スパゲッティー 適量
  2. ブラウンマッシュルーム 適量
  3. ニンニク 適量
  4. ベーコン 適量
  5. 生クリーム 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンをミキサーでミンチにする

  2. 2

    マッシュルームのいしづきを取り除き、スライスして1とみじん切りにしたニンニクと共にバターで炒める

  3. 3

    白ワイン、パスタの茹で汁でデグラッセし、生クリームをいれる

  4. 4

    パスタを茹で、3に加え、混ぜ合わせ、盛り付ける。仕上げに粗挽きのブラックペッパーをふる

コツ・ポイント

マッシュルームとベーコンのミンチを焼き切ること

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
sardonyxx
sardonyxx @cook_40188119
に公開
ホームビストロ/トラットリア用のレシピを置いてます。基本的には自分の備忘録用なので、分量がかなり適当です。味見をしながら佳きように作って下さい。
もっと読む

似たレシピ