Sencillo, rápido, económico.El pescado es súper agradecido, y por muy sencillo que lo cocines siempre te sorprenderá. Hoy hemos cocinado el medallón de merluza congelado a la plancha, y queda un plato 10, si lo haces con merluza fresca te quita el sentido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Es imposible pasear por un mercado, entrar a la zona de pescados y mariscos, y no caer en la tentación de comprar.#cocinademercado #sepia

Una receta muy fácil de hacer y rápida

Platazo. Quien no come rico es porque no quiere...en poquito tiempo y manchando poco. Se puede maridar con un vino blanco bien frío como es el Enate 234 Chardonnay De.O. Somontano.

#weekendreto típica tapa que te pides cuando te sientas en un chiringuito en la playa 🤤🤤🤤

Ayer vinieron unos amigos a comer, preparamos una merluza de pincho abierta por el medio a plancha, en el momento de servir se agrega una salsa verde a base de fumet de pescado, ajo, guindilla y perejil. Salio exquisito, muy recomendable.

#pescadoAprovechando que la merluza está de temporada os traigo esta receta que improvisando, porque no sabía como cocinarla, quedó muy rica.

Una receta deliciosa y sana con la que solo son necesarios unos pocos ingredientes y unos pocos minutos. 🍴

Receta de aprovechamiento total, muy fácil de preparar y resultado muy rico.*Parece mucho pero es que en el fondo del plato puse unas rodajas de pan del día anterior para aprovecharlo: acierto total!!!

Es fácil, rápido y sabroso.

Merluza rebozada y cocida en un salsa de tomates y vino. Un plato de pescado riquisimo y sencillo

Un contraste de colores y sabores.

#glutenfree

Cocina de aprovechamiento guarde la salsa de la cazuela de pescado y la congele y todo un segundo plato para después de la ensaladilla rusa #delantaldorado #juntosvenceremos #qquedateencasaportiypormi

Una receta al gusto de mi padre, en honor a él esta receta. Una receta vasca, Lomos de merluza con verduras y una deliciosa salsa de berbrechos.

Una de las recetas más populares y sabrosas es la sepia a la plancha que, con su toque marino y su textura tierna se puede disfrutar como tapa o un plato entrante o principal.Su aliño con aceite, perejil, ajo, limón y una pequeña cantidad de cava, la convierte en un plato estrella.

Estamos en plena operación biquini y vamos a procurar comer sano y sobre todo bajo en calorías,por lo tanto os dejo un plato delicioso, fácil y barato. Es una idea de Cocina Familiar de Javier Romero a la que yo he dado mi toque personal.

Tan fácil, tan sano y tan rico!.Esta mañana cocí unas verduras y he aprovechado parte del caldo; aunque se trate de un plato de pescado, el caso es aprovechar lo que se tiene y tirar solo lo imprescindible.

Una idea para una comida rápida, rica y sanota. La salsa ha sido un invento que ha resultado interesante . He aprovechado restos del congelador y he comido muy a gusto!#LoCocinoNoLoTiro