“Hummus” de edamame con anacardos, para llevar

Ideal para dipear con verduras crudas o pan integral👌

Ésto es aprovechamiento al máximo.Con las sobras de la comida de ayer (sólo garbanzos y edamame), y tras haber puesto unas cucharadas en el arroz de hoy, aún me han quedado suficientes como para preparar esta receta.Aquí en Cookpad he aprendido que no se tira nada y todo tiene provecho, así que he preparado por primera vez mi versión de hummus.En lugar de limón he aprovechado que tengo muchas naranjas, y lo he sustituido, quedando igualmente riquísimo.#aprovechamiento#cumplimos9 🎂👩🏻‍🍳

Hummus: es una pasta de garbanzos deliciosa que se condimenta de diferentes maneras, muy tradicional en la cultura árabe. Hummus es una receta para compartir, lo mejor y lo más tradicional, es servirlo con pan pita (pan árabe) y no untarlo, sino recoger el hummus directamente con el pan, haciendo una especie de palita o acompañarlo con bastones de verduras crujientes como: zanahorias, pepinos.#LegumbresFest #hummus #hummusrecipe

www.instagram.com/eatthegreen_com¡Nos encanta el hummus! Es una forma genial de comer legumbres, así que siempre que nos sobran de otra receta o preparación... Sabemos en qué se van a convertir :D#Vegetal

#HummusLovers #DelantalGlobal2024 #Calendario2025

Este hummus de remolacha ha sido uno de los descubrimientos. La receta es similar a la que tengo de hummus tradicional o hummus de aguacate, aunque le he añadido remolacha, para conseguir este tono precioso y un sabor extraordinario.#RevistaCookpad #hummus #hummusderemolacha #hummusrecipe

El hummus es algo muy sencillo y rápido de preparar. Es una de las cosas que tengo en el frigorífico preparado porque está riquísimo. Esta vez no hice sólo de garbanzos porque no tenía suficiente, así que mezclé con alubias. Una mezcla buenísima y más cremosa#RRR

Una opción muy Rica para salir del típico hummus de siempre.#rápidas

Continuamos con🤾🏻‍♂️🍩🏃🏽‍♀️Los juegos de Cookpad, y esta vez, vamos a: África 🌍🦒, con este rico y original hummus.Con mi curiosidad inacabable, he descubierto que los garbanzos — ingredientes básico del hummus— es uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Y según el experto en cocina árabe medieval Charles Perry, ya se elaboraba hummus en el s. XIII. Los garbanzos son ricos en fibra, proteínas e hidratos de carbono, aportan ácidos grasos Omega-3 y contribuyen a generar saciedad. Además los beneficios de los garbanzos combinados con el aguacate, aumentan ya que éstos aportan gran cantidad de retinol (vitamina A), vitamina C y fibra. #losJuegosdeCookpad

Hummus muy fácil de hacer y con una textura muy suave y cremosa.Para visualizar el vídeo del hummus: https://www.youtube.com/watch?v=vgUH1H2DlAEPara visualizar vídeo de los nachos condimentados:https://www.youtube.com/watch?v=wqqttCAdkpQ

#delantalglobal2024 #FingerFoodEste hummus es muy suave y rico. Perfecto para dippear con picos, crudités... o untarlo en un sándwich, en tostadas para desayunar...Le va muy bien la rúcula, los rabanitos, el huevo duro...Yo hago tres tápers pequeños y los congelo para ir sacando uno a la semana.

Un Hummus diferente, donde cambiamos los garbanzos por lentejas.

El hummus es una preparación muy típica de la comida árabe muy rica y nutritiva puesto que se hace a base de garbanzos.

Este hummus de remolacha es facilísimo de hacer, además de rico y sano. El hummus es súper versátil y lo podéis hacer de la manera tradicional, con aguacate, con pimientos, etc. En fin que por la red hay muchas recetas y muy diversas de esta rica crema de garbanzos, yo os propongo esta. Empezamos.

#aperitivoconconservas. El aguacate es una de esas frutas que siempre me ha fascinado por su sabor peculiar. Y, como el hummus de garbanzos es algo que no suele faltar cuando nos juntamos en familia, esta vez me apetecía mucho mezclar las dos cosas.

El Hummus es un dip Libanés, que se ha vuelto muy popular en los últimos años en todo el mundo, ya que es una alternativa más saludable que los patés de hígado de cerdo, muy recomendable para personas que quieran perder peso o quieran ganar masa muscular. Hummus, en árabe, significa garbanzos. Ideal para acompañar de picos, pan de pita o crudités de verduras.

Después de cocer los garbanzos que estaba cocinando me encontré con la tesitura de si guardar las verduras para cuando haga sopa o darle otro uso. En esto, se me ocurrió que podía reservar para la sopa la zanahoria que acompaña mejor y utilizar EL PUERRO y LA CEBOLLA para hacer un HUMMUS con todo el sabor de los garbanzos que arrastran, así como la textura que podían aportar cada uno de ellos. Y a su vez para conseguir espesar sin querer utilizar los garbanzos me lancé a por LAS AVELLANAS que nos apasionan y són perfectas.Me encantó el experimento porque se consigue una textura muy parecida que el Hummus de garbanzos pero no tiene nada que ver, apreciando igualmente el sabor del mismo.Acompañar con lo que más os guste, nosotros solemos recurrir a los tándem: hummus / guacamole + crudites de zanahoria / triangulitos de maíz sin glutamato.Es muy versátil y aporta jugosidad en las tostadas/bocadillos. Os acordais de esta receta que publiqué ???? : "Bocadillo de Lomo con caramelizado de cebolla y ajetes + Hummus con tomates aromatizados".

Originalmente, el hummus es una crema de garbanzos cocidos con pasta de tahina (semillas de sésamo molidas) y aceite de oliva. Es un plato muy popular en todo Oriente Medio.El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y de ahí el origen de su nombre en árabe, que literalmente significa “garbanzo”. El nombre real de esta preparación es Hummus bi tahina, que la traducción del árabe es literalmente: garbanzos y pasta de sésamo.#cocinaárabe

#delantaldorado

Siempre he leído que el hummus sabe mejor si se hace con garbanzos secos (al igual que los falafel), pero hasta ahora siempre lo he hecho con garbanzos de bote porque toda la parafernalia de poner los secos en remojo el día anterior y luego cocerlos, esperar a que se enfríen etc. me parecía too much. Sin embargo el otro día tuve que abrir una bolsa de garbanzos secos para hacer peso sobre una masa de tarta cuando estaba en el horno, así que acto seguido puse la mitad del paquete que no usé en remojo y en la nevera. Ayer por la mañana los saqué y los cocí y por la tarde hice este hummus y..... ¡Es cierto! Está más suave y jugoso y tiene más sabor. Nos encantó. No digo que a partir de ahora siempre los haré de esta manera. Pero quería compartir la receta porque si tenéis medio paquete de garbanzos en la despensa, os animo a usarlos para un delicioso hummus para una cena de verano.

Rapidísimo y está riquísimo.#recetasveganas

Una variante del hummus tradicional. Es igual de fácil de preparar pero más vistoso y ligeramente dulce.

Tradicional hummus con un toque a la italiana con tomate seco y albahaca. Un picoteo fácil de preparar.

Ideal como aperitivo. Si se quiere que sea vegana sustituir el pesto por tomates secos.

Yo compraba el de Mercadona y ya no lo producen, así que el otro día tenía una lata de lentejas abierta que se iba a poner mala y antojo de hummus.

#rápida#light#vegetal

Una receta de hummus casero y un poco diferente que con el aguacate da un toque original y muy rico para dipear en nuestro aperitivos con tortillas de maíz, zanahoria cruda, apio...

#veggie #vegan #recetasveganas #comidareal #realfooder #realfooding #yococinoconcookpadUna forma diferente de comer edamame, tiene muchas proteínas de origen vegetal, tiene fibra, calcio, hierro y magnesio. Y un sabor muy rico, así que si os gusta el edamame este hummus os va a encantar. 😊

hummus tradicional es rico en múltiples minerales esenciales como el potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc. También proporciona vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6 y ácido fólico. Es una gran fuente de proteínas de origen vegetal y aporta mucha fibra y ácidos grasos esenciales sin colesterol dañino. Si además lleva remolacha esta le aporta un efecto desintoxicante y antiinflamatorio que protege los órganos internos y mejora la circulación sanguínea. Esta receta ha sido todo un descubrimiento está primavera, ideal para combatir los primeros calores llenos de energía.

Esta receta de hummus, no la he hecho yo. Me lo han traido hecho ya y he hecho la foto y pedido la receta. La he acompañado de Nachos. Se suele acompañar de pan tostado, bastoncitos, etc.También es ideal para ensaladas y como sustitutivo de la mayonesa que contiene alto nivel de colesterol. Con las carnes es excelente y en sandwiches les dá un sabor especial.