Croquetas de Champiñones

Si eres fan de las croquetas y de los champiñones como yo, tienes que probar estas croquetas. Con una bechamel muy cremosa y llena de sabor. ¡Es una de mis recetas FAVORITAS!

Las croquetas tienen una receta muy sencilla, pero para hacerlas veganas y no usar huevo, vamos a sustituirlo por agua y harina de garbanzo ;)

Croquetas al horno de champiñones con puré de papas y queso campesino.

Me gusta hacer croquetas variadas y de esta forma era la primera vez. No quedaron mal 😊

Os traemos una receta de croquetas fácil de hacer y deliciosa. Espero que la disfrutéis todos 🥰💕

Aprovechando el relleno que sobro de hacer los champiñones rellenos, he decidido hacer croquetas. Por lo tanto, la receta de la bechamel de pollo y champiñones está en la de champiñones rellenos.

Una cena, aperitivo, picoteo que siempre gusta. A mí me salieron 26 croquetas, pero depende del tamaño

Croquetas vegetales con sabor

De cuando en cuando hacemos croquetas caseras en casa, son laboriosas pero merecen la pena! Con infinidad de opciones de rellenos, hoy toca de pollo y champis, vamos al lío!

Todos sabemos lo que gustan a grandes y pequeños, solo que éstas no son del supermercado.... Jajaja. En 3, 2, 1

#tescoma

Me sobraban unos champis y se me ocurrió preparar estás croquetas, que la verdad me parece que salen riquísimas.Las cantidades son orientativas, porque siempre hago la masa de las croquetas a ojo. Con esas cantidades, me han salido 12 croquetas.

Seguimos dando ideas de cómo hacer croquetas diferentes

Me gusta aprovechar todos los sobrantes de comida, y una de las fórmulas es hacer croquetas, pruebo con diversos ingredientes, de 10 quizás me gusten 3, guardo la receta y ya la tengo para futura ocasión, las suelo congelar una vez hechas y sólo me queda freírlas un día que vienen invitados, podemos hacerlas surtidas y nos queda un plato perfecto como en la fotografía; en éste caso las he hecho de champiñones con bacon espero que os gusten.

Para los amantes de las croquetas, de las verduras y los no tan amantes de ellas, estas croquetas están de vicio son una maravilla en lo que respecta al sabor y a la textura🤩

Aprovechándo los restos de pechuga y champiñones

¿Qué mejor plan hay que cocinar unas croquetas un día que está nevando para disfrutarlas en la cena junto con una copa de vino?

Pues la verdad es que nos gustan muchísimo las croquetas y esta vez les puse champiñones frescos que tenía unos pocos en casa y fue una forma de terminar con ellos jajajaja el jamón serrano siempre se lo pongo por que le da muy buen sabor y el queso se lo puse por que quedan muy cremosas os recomiendo que lo hagáis y ya me contareis están geniales !!!! Espero que lo intentéis y os guste Un saludo

Una receta tradicional y que siempre, hagas las variaciones que hagas, es súper agradecida... En este caso añadí champiñones.

En esta receta voy a enseñaros a cocinar unas croquetas más demandas en mi restaurante, son sencillas si sigues los pasos pero necesita paciencia y ganas. En mi caso las suelo empanar solo con pan rallado porque ya las he hecho tantas veces que no se me destrozan, pero si eres principiante te sugiero que lo hagas también con huevo batido y harina.

( mi salsa para las croquetas es Teriyaki)

La croqueta es un alimento originario de Francia, aunque es más popular en Sicilia, en los Países Bajos y en España, donde puede comerse como acompañamiento, plato principal, entrante o tapa.En éste caso y siendo la primera vez agregué a los champiñones que ya había hecho, el foie, me parece una pareja interesante y fuera de lo normal, confío que las hagáis y os guste la mezcla.Las cantidades son variables van en función de las que deseemos a hacer.

Otra idea de croquetas con un sabor espectacular. Con estas cantidades me han salido 20 croquetas, cómo siempre depende del tamaño que las hagas

Estamos otoño y llega la temporada de las setas y los champiñones. A los amantes de las croquetas, es una combinación ideal, como entrante o cena. Con un buen vino tinto

Mi hija mayor es vegetariana, le encantan las croquetas así que he ido buscando nuevos sabores. El curry les da un sabor especial. Y la verdad es que siempre que las hago gustan mucho

Recetas propias.