Arroz con costilla y coliflor
Me encanta los arbolitos de la col al dente con la costilla bien dorada y todo cocido 👌🏼
Arroz con costilla y coliflor
Me encanta los arbolitos de la col al dente con la costilla bien dorada y todo cocido 👌🏼
Paso a paso
- 1
Lo primero es dorar en una sartén u olla plana la costilla 5 minutos a fuego fuerte por ambos lados
- 2
Bajamos el fuego e incorporamos las alcachofas lavadas y partidas en 4 partes. Cocinar otros 5 minutos
- 3
A continuación añadimos el ajo picado y el tomate en trocitos pequeños. Cocinar tapado otros 5 minutos a fuego medio
- 4
Añadir el caldo y rectificar de sal cuando hierva
- 5
Cuando hierva añadir el arroz y el colorante alimentario. Dejar hervir a fuego fuerte durante 5 minutos
- 6
Cortamos los arbolitos de la col
- 7
Y picamos el apio
- 8
Añadir ambos a la olla y cocinar tapado a fuego medio durante 10 minutos más
- 9
Rectificar de sal y dejar reposar 5 minutos
- 10
Servir caliente y disfrutar. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con coliflor y costilla
Plato heredado de mi madre. Yo lo complico un poco más y añado más colores y olores
-
Arroz con costillas adobadas y coliflor
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=CnHNobNbauDMdv5C
-
-
Arroz con costillas
Como hacía días que no comíamos arroz en casa, ayer rescate de los confines del congelador unas costillas de cerdo troceadas y un tupper de sofrito que uniendo ambos a unas setas y unos guisantes de lata, surgió este estupendo arroz.#delantaldorado#Todocasero#TriviumdecocinaReceta de sofrito:https://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/?ref=http:%2F%2Fjorbasmar.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3Dsofrito
-
Arroz con coliflor
Cuando era pequeña, en mi casa era la comida de los sábados y a todos nos encantaba. Receta fácil, rica, vegana y de #lowcost
-
-
Arroz con costilla y verduras
#cookpadmycook Me apetecía hacerme un arrocito hoy y lo comparto con vosotros.
-
-
-
-
Arroz con costilla y pollo
Que me gusta un buen arrocito xd!Muuuy rico, terminado en el horno, como a mi gusta!Me gusta hacer el sofrito en una cacerola distinta a la que voy a hacer el arroz porque al tener vitro me gusta más como queda el sofrito en otro tipo de cacerola, pero se puede hacer todo en la misma paella.Siempre siempre es mejor cocinar en cocina de gas pero no soy de esas afortunadas!
-
Arroz con costilla de cerdo y alcachofas
Aquí os presento una delicioso arroz preparado con costillas de cerdo y alcachofas, la combinación de sabores no ha podido ser mas acertada!
-
Arroz con costillas
Este arroz es uno de mis platos preferidos, y mi mamá puede dar fé de ello 😜, que cada vez que me ha preguntado que me apetece para comer se lo he pedido.A ver si esta pandemia me deja ir a visitarla pronto para volvérselo a pedir. Mientras tanto, os digo como lo hago yo en casa. -
-
-
-
-
-
Arroz con costilla
Propongo un arroz ligeramente caldoso con costillas, lomo y longaniza (lo que había en la nevera). Espero que os guste.
-
-
Arroz con costillas
Me encanta el arroz y como una valencia siempre he querido hacer, así que lo he intentado y este arroz es de los primeros que hice en casa. La primera vez que hice recuerdo que no se podía comer jajaj. Ahora ya están muy buenos.
-
-
Arroz con costilla
Arroz con un sofrito de pimientos, cebolla, ajo y tomate, las costillas de cerdo, un toque de vino tinto y listo!!
-
-
-
-
-
Arroz con costillas
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Es una adaptación de la receta de mi suegra, que la he mezclado con la de mi abuela. Está súper rica. Se puede hacer con costillas, pollo, mollejas, carne magra troceada....También está muy rica con spaguettis en lugar de arroz.
Más recetas
Comentarios