Mousse Primavera
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una suave mousse de kiwi, fresas y trocitos de naranja con virutas de chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos la naranja y la dividimos en cuatro partes. Lavamos las fresas, les quitamos el tallito y pelamos el kiwi.
- 2
En cada recipiente pondremos una parte de la naranja cortada en trocitos.
- 3
En el vaso de la batidora pondremos las fresas troceadas (reservar 4 finas rodajas), 100 ml de nata y 2 cucharas de azúcar. Lo batimos y repartimos entre los cuatro recipientes.
- 4
Limpiamos el vaso de la batidora y echamos el kiwi troceado junto con los 100 ml de nata restantes y 1 cuchara de azúcar. Lo batimos y lo repartimos encima del mousse de fresas, a partes iguales.
- 5
Colocamos una rodajita de fresa en cada mousse y rallamos un poco de chocolate en cada uno. Dejar reposar una hora en la nevera y listo para consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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