369. Salmón salvaje con costra de mostaza (principal pescado)
maybe @maybe_pilarcosta
Nos encanta el pescado y esta receta aún más 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Descongelamos los filetes. Pelamos, lavamos y cortamos en láminas las patatas.
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Precalentamos el horno a 200 grados. En una fuente para horno ponemos las patatas, echamos un chorrito de aceite y lo ponemos en el horno unos 15 minutos con el caldo. Salpimentamos los filetes de salmón. Ponemos sobre las patatas con la piel hacia abajo unos 5 minutos.
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Sacamos la bandeja y untamos con la mostaza el salmón. Ponemos el horno en gratinado y lo dejamos 10 minutos o hasta que veamos que la mostaza se ha hecho una costra. Servir con las pipas por encima. Que aproveche!!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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