Pollo con aguacate y mermelada y garbanzos garrapiñados

#cuchillosarcos

La combinación de sabores.

La mermelada de gin-tonic es un producto creado por La molienda Verde una empresa malagueña con una variedad deliciosa que no podéis dejar de probar...

No es exactamente una mermelada, ya que se hace con vino, pero la textura es la misma

🔸Tengo muchas recetas de hojaldre, tanto dulce como salada, individual, tipo empanada, o pizza, enrollada, etc.🔸Ya tienes también la receta en mi #YouTube, ver perfil#blog #ElRinconcito #empanadadehojaldre #hojaldre #Hojaldretipoempanadadepolloconquesoymermelada #hornear #meriendadehojaldre #meriendas #meriendascaseras #mermeladaceroazúcar #mermeladadefresa #pintarhojaldre #quesoralladosinlactosa #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #tirasdepolloalnatural #zumooleche

Cuando hablamos de Pato, de Foie y de mermelada de Arándanos da la sensación que estamos hablando de una receta cara, pues no es así, es más caro un buen filete o chuletón de Ternera, posiblemente el doble que un magret de pato que no deja de ser una pechuga, con ella pueden comer dos personas si previamente hemos puesto algún entrante para picar y si son buenos comedores pues un magret por cabeza, hablamos de unos diez euros total, en éste caso ponemos un magret por persona.El Pato es típico de nuestro país vecino Francia, es muy habitual comerlo allí, es una carne que combina muy bien con las compotas y mermeladas de fruta.

Una deliciosa tosta con mousse de pato, pollo, setas, y mermelada de Cava.

Me gusta probar sabores y sobre todo mezclar salado con dulce. En los canapés utilizo muchas veces la mermelada y siempre me ha gustado el resultado. Espero que os gusten.

Una breve reseña sobre lo que es la croqueta.Es una porción de masa hecha de una bechamel en la cual se le añaden diversos tipos de alimentos bien sean de carne, aves , pescados etc,etc , esta masa se empana en huevo y pan rallado y se frie en abundante aceite bien caliente para que queden bien crujientes.Este alimento es originario de Francia aunque muy estendido por el mundo entero teniendo en cada sitio un nombre distinto y pudiendo variar la forma de elaboración con distintas materias primas.Esto era una forma de aprovechamiento de la comida que sobraba y por cierto muy util

Hoy he preparado esta receta de magret de pato, con una salsa que ha quedado buenísima.El magret de pato está muy indicado para fiestas Navideñas.

#cumplimos6

#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

Otro plato que tenía pendiente a probar y he preparado gracias al #DelantalDorado23Como es la primera vez que lo preparo tuve unas cuantas dudas pero creo que me ha quedado muy rico.Como me parecía que estaba más líquido de lo que yo quería, acabe por añadir el bote de garbanzos, que le quedan muy bien y además así me da para dos comidas

Buceando por la red, me encontré en un blog inglés esta receta que me llamó la atención, por eso de lo español del chorizo, así que me puse manos a la obra. El resultado me parece atractivo y fuera de lo habitual, por lo menos por mi zona. Espero que os guste. A mí me ha convencido.

Inspirada en una receta del Grupo Ybarra. Me parece una manera distinta de comer legumbres

Un guiso completo y súper apetecible. Si tienes garbanzos cocidos de otra elaboración o usas de bote puedes ahorrar mucho tiempo

Genial para aprovechar el pollo después de hacer caldo. Se puede comer así o usarlo de relleno en empanadas, bocatas, arepas (sin los garbanzos si lo preferís)

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cRvaW2eec8T4yvdC

Una sencilla improvisación culinaria con lo que tenía a mano para la comida de hoy. Quedaban unos tallos verdes de cebolla fresca que piqué y añadí al guiso, pero son opcionales.

El plato de legumbres semanales no ha podido ser más rápido y sencillo de preparar.Es ideal si no tienes mucho tiempo para estar en la cocina, y ha quedado con un sabor increíble gracias al paté.

Toda una delicatessen que no te llevará más de 20 minutos prepararla

Un sencillo arroz con legumbres que no te dejará indiferente.