Garbanzos con gorgonzola, fresas 🍓 y pomelo ….ufff

Familia dice el refranero que uvas con queso saben a besos y para saber si es verdad he preparado esta ensalada, sana, fresca y que sabe a besos jejejeje, vamos a la cocina.#elrefranero #porunmundomejor #menúsemanal

Receta inspirada en el usuario de Cookpad @lacuinadenjamex

Siendo Italiano en casa siempre hemos comido ñoquis, nos encantan!con el tiempo con menos tiempo libre he hecho una versión rápida de estos, sin huevos y utilizando la olla rápida!

Las tortitas mexicanas, últimamente están ocupando un lugar en mi recetario. Las fresas de momento no están muy dulces, pero están ricas y el precio ya es razonable.Hoy he hecho esta tulipa, crujiente y resistente a la humedad del queso batido con fresas. Ha quedado un postre muy rico y la tulipa crujiente me ha gustado mucho....por poner una pega, ya que nunca estoy satisfecha con mi trabajo, diré que a la tulípa le faltaba el toque dulce, pero ya tengo una ídea para la próxima vez.#cocinademercado

Familia esta receta me encanta por sus contrastes, del dulce maravilloso de la pera, a la sal y pimienta, pasando por un queso que enamora, vamos a la cocina, sed felices.#frutossecos

Esta ensalada sirve como plato único pues es muy completa y esta riquísima.

Familia tengo esta receta de Loleta guarda desde.......ni lo sé y cuando vi el reto de #fresasentucocina, me dije, Gema busca la receta y quítale el polvo jajajja, vaya delicia, suaves, esponjosas y maravillosas, como tardé tanto, a si porque tengo una lista pendiente muyyyyyyy larga jajajaja, no me recordaba, vamos a la cocina familia 🧑‍🍳 ,sed felices 😜#fresasentucocina

Hoy nos apetecía a los tres un caldito de pescado, y hemos decidido prepararlo de manera diferente, en amarillo y con garbanzos, mucho más contundente. El resultado nos ha sorprendido ya que es la primera vez que lo hacemos, una comida muy completa y sabrosísima... ¡ideal para encarar la ola de frío! ❄️🤗

¿Fans de los gnocchi por aquí?🙋🏼‍♀️Últimamente estoy cocinando bastante con calabaza (ya sabéis lo muchísimo que me gusta) y esta es, por el momento, mi receta salada favoritísima con mucha diferencia. Apúntala bien porque vas a querer repetirla una y otra vez 🧡

Una ensalada nutritiva y muy muy sana.

Espero que disfrutéis tanto de este plato como yo cuando lo hice, porque fue todo un descubrimiento 👌🏻

Añadiendo un queso como el gorgonzola conseguimos una ensalada mucho más intensa y sabrosa.

La cantidad de azúcar va a gusto de cada uno. Si os gusta más dulce podemos añadir una o dos cucharadas más. La gelatina hace que la mousse coja firmeza al enfriarse. Espero que os guste!

Lo hice un día para mis amigas y resultó ser un manjar de verás ….,,

Ayer recordé una ensalada que tomé hace años en Nueva York y que me gustó mucho. Llevaba una salsa rosa un poco pesada, así que decidí aligerarla con una salsa suave de frambuesa y quedó muy bien. Yo diría que incluso es mucho más digestiva.

Plato ideal para días de invierno. La variedad de especias lo hace gustoso y muy aromático.No hace falta usar mucho aceite pues solo se sofríen un poco la cebolla y el tomate. Las especias pueden variar al gusto de cada cual.Los garbanzos yo los compro ya cocidos, de bote o a granel.

Con motivo del reto de #fresasentucocina ....me voy a poner a punto para la operación bikini 🤣Así están muy buenas, pero si lo comes cada día, piensa en comprar una talla más de ropa o matarte a quemar calorías

Vi hace tiempo esta receta y tenía pendiente hacerla 😅. Finalmente la hice añadiendo fresas naturales y el resultado me gustó, así que la voy a compartir con vosotros por si alguien se anima a hacerlas 👩🏻‍🍳/👨🏻‍🍳!! La textura que queda es 🔝, crujientes por fuera y blanditas por dentro. No son muy dulces, solo llevan 50 gr de azúcar, pero a los que sois muy golosos, podéis ponerle más, 75 gr o incluso 100 gr. Se nota el sabor a queso, mantequilla, más suave la fresa, que a mí, me han encantado!!

Un plato para disfrutar de lo lindo. Para disfrutar de un plato delicioso en momentos de apuro. Rico y fácil. Y muy, muy rápido de hacer.#delantaldorado #locosporlasrecetas

Hoy repito receta de milhojas pero esta vez con fresas 🍓 Ñam ñam. Súper fácil y buenísimo 😏😏😏#sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta@cocinaconbarbara

El otro día vi una receta de Ana Sáez muy parecida a esta y me inspiró a hacer esta pasta tan rica. La verdad ha sido todo un descubrimiento ¡Nos ha encantado!

A veces pienso en combinaciones de sabores con las preparaciones que tengo hechas para aprovecharlas y salen platos como este 😜.

Una variación impresionante en una receta de mi casa de toda la vida

Tenía una lámina congelada de hojaldre en el congelador y se me ocurrió hacer para cenar este rápido y fácil plato que estaba súper rico, esta mezcla va genial, hasta en helado la he comido y es estupenda.#cookpadmycook

Un postre que combina dulce, fruta natural y semillas. Un postre muy fresquito y saludable para cualquier momento.#dulces #mykaramelli

Familia un guisito de cuchara ya mola mucho en estos días, aunque os diré que yo lo como todo el año, vamos a la cocina. Gracias J por esta fantástica receta.