Garbanzos con gorgonzola, fresas 🍓 y pomelo ….ufff

En casa nos gusta mucho el garbanzo hecho en olla chup chup y me invento cada vez como hacerlo, esta es una receta muy particular pero buenisssssima tenéis que probarla
Garbanzos con gorgonzola, fresas 🍓 y pomelo ….ufff
En casa nos gusta mucho el garbanzo hecho en olla chup chup y me invento cada vez como hacerlo, esta es una receta muy particular pero buenisssssima tenéis que probarla
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos(si es que queréis hacer los garbanzos vosotros) los pondremos en remojo toda la noche en agua caliente Y con un poco de bicarbonato. Al día siguiente lo pondremos en una olla en abundante agua caliente un hueso de jamón Y que cuezan una hora y media aproximadamente, si no podéis usar garbanzos de bote (opcional)
- 2
En un bote de cristal pondremos el aceite la sal, la pimienta recién molida, el aceite, el vinagre de Módena, la mostaza emulsionaremos y reservamos
- 3
En un cuenco hondo, iremos poniendo todos los ingredientes primero pondremos las fresas muy bien lavadas y cortadas a cuartos, pelaremos totalmente el pomelo e incluso la parte blanca si no amarga, lo cortaremos en gajos, incorporaremos los garbanzos fríos Y cocidos, removeremos todos los ingredientes Y pondremos la salsa reservada volveremos a remover Y desmenuzaremos el gorgonzola por encima salpimentaremos Y pondremos unas hojitas de albahaca o hierbabuena para que le dé frescor
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de garbanzos con uvas y queso 🍇 🧀 💋
Familia dice el refranero que uvas con queso saben a besos y para saber si es verdad he preparado esta ensalada, sana, fresca y que sabe a besos jejejeje, vamos a la cocina.#elrefranero #porunmundomejor #menúsemanal Gema la gaditana -
Garbanzos guisados con secreto ibérico al gorgonzola
Receta inspirada en el usuario de Cookpad @lacuinadenjamex Selena Grimes Rodriguez -
Ñoquis de patata al gorgonzola y peras
Siendo Italiano en casa siempre hemos comido ñoquis, nos encantan!con el tiempo con menos tiempo libre he hecho una versión rápida de estos, sin huevos y utilizando la olla rápida! FrancesCocina -
Tulipa de fresas con queso batido y almendras 🍓🍓🍓🍓
Las tortitas mexicanas, últimamente están ocupando un lugar en mi recetario. Las fresas de momento no están muy dulces, pero están ricas y el precio ya es razonable.Hoy he hecho esta tulipa, crujiente y resistente a la humedad del queso batido con fresas. Ha quedado un postre muy rico y la tulipa crujiente me ha gustado mucho....por poner una pega, ya que nunca estoy satisfecha con mi trabajo, diré que a la tulípa le faltaba el toque dulce, pero ya tengo una ídea para la próxima vez.#cocinademercado carme castillo -
Peras rellenas de cebolla y gorgonzola en cecofry🧀🍐🌰🧀
Familia esta receta me encanta por sus contrastes, del dulce maravilloso de la pera, a la sal y pimienta, pasando por un queso que enamora, vamos a la cocina, sed felices.#frutossecos Gema la gaditana -
Ensalada de garbanzos, con queso y uvas
Esta ensalada sirve como plato único pues es muy completa y esta riquísima. bienvecarhu -
Magdalenas de fresas y ricotta 🍓 🧁 🍙
Familia tengo esta receta de Loleta guarda desde.......ni lo sé y cuando vi el reto de #fresasentucocina, me dije, Gema busca la receta y quítale el polvo jajajja, vaya delicia, suaves, esponjosas y maravillosas, como tardé tanto, a si porque tengo una lista pendiente muyyyyyyy larga jajajaja, no me recordaba, vamos a la cocina familia 🧑🍳 ,sed felices 😜#fresasentucocina Gema la gaditana -
Garbanzos con merluza y fideos 🍲
Hoy nos apetecía a los tres un caldito de pescado, y hemos decidido prepararlo de manera diferente, en amarillo y con garbanzos, mucho más contundente. El resultado nos ha sorprendido ya que es la primera vez que lo hacemos, una comida muy completa y sabrosísima... ¡ideal para encarar la ola de frío! ❄️🤗 María José MR 👨👩👧 -
Gnocchi de otoño con gorgonzola 🎃
¿Fans de los gnocchi por aquí?🙋🏼♀️Últimamente estoy cocinando bastante con calabaza (ya sabéis lo muchísimo que me gusta) y esta es, por el momento, mi receta salada favoritísima con mucha diferencia. Apúntala bien porque vas a querer repetirla una y otra vez 🧡 The Blondie Kitchen | Silvia -
-
Garbanzos con calabacín y queso feta
Espero que disfrutéis tanto de este plato como yo cuando lo hice, porque fue todo un descubrimiento 👌🏻 Angela -
-
-
Ensalada de gorgonzola y melón
Añadiendo un queso como el gorgonzola conseguimos una ensalada mucho más intensa y sabrosa. Rebe -
Mousse de queso y fresas 🍓🧀
La cantidad de azúcar va a gusto de cada uno. Si os gusta más dulce podemos añadir una o dos cucharadas más. La gelatina hace que la mousse coja firmeza al enfriarse. Espero que os guste! Cris Cris -
Carpaccio de higos con quesos y virutas de jamón 😜😜😜
Lo hice un día para mis amigas y resultó ser un manjar de verás ….,, asuncion.mc -
Ensalada al gorgonzola con salsa de frambuesas
Ayer recordé una ensalada que tomé hace años en Nueva York y que me gustó mucho. Llevaba una salsa rosa un poco pesada, así que decidí aligerarla con una salsa suave de frambuesa y quedó muy bien. Yo diría que incluso es mucho más digestiva. Cuqui Bastida -
Fresas y peras chocolateadas con nata 🍓🍐🍶😋
Con motivo del reto de #fresasentucocina ....me voy a poner a punto para la operación bikini 🤣Así están muy buenas, pero si lo comes cada día, piensa en comprar una talla más de ropa o matarte a quemar calorías carme castillo -
Garbanzos con butifarra y cogumelos
Un plato para disfrutar de lo lindo. Para disfrutar de un plato delicioso en momentos de apuro. Rico y fácil. Y muy, muy rápido de hacer.#delantaldorado #locosporlasrecetas Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
-
Milhojas de nata y fresas 🍓🍓🍓
Hoy repito receta de milhojas pero esta vez con fresas 🍓 Ñam ñam. Súper fácil y buenísimo 😏😏😏#sinlactosaSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta@cocinaconbarbara Cocina con Barbara -
Galletitas de queso mascarpone y fresas 🍓!!
Vi hace tiempo esta receta y tenía pendiente hacerla 😅. Finalmente la hice añadiendo fresas naturales y el resultado me gustó, así que la voy a compartir con vosotros por si alguien se anima a hacerlas 👩🏻🍳/👨🏻🍳!! La textura que queda es 🔝, crujientes por fuera y blanditas por dentro. No son muy dulces, solo llevan 50 gr de azúcar, pero a los que sois muy golosos, podéis ponerle más, 75 gr o incluso 100 gr. Se nota el sabor a queso, mantequilla, más suave la fresa, que a mí, me han encantado!! Marichusi -
Pasta de otoño🍂con salsa de zanahoria y gorgonzola
El otro día vi una receta de Ana Sáez muy parecida a esta y me inspiró a hacer esta pasta tan rica. La verdad ha sido todo un descubrimiento ¡Nos ha encantado! Irene-Guirao -
Garbanzos con espinacas 🍲🥄
Plato ideal para días de invierno. La variedad de especias lo hace gustoso y muy aromático.No hace falta usar mucho aceite pues solo se sofríen un poco la cebolla y el tomate. Las especias pueden variar al gusto de cada cual.Los garbanzos yo los compro ya cocidos, de bote o a granel. Cris Cris -
Garbanzos a la boloñesa al comino con burrata y pesto
A veces pienso en combinaciones de sabores con las preparaciones que tengo hechas para aprovecharlas y salen platos como este 😜. Toni Martín -
Hojaldre con gorgonzola y pera
Tenía una lámina congelada de hojaldre en el congelador y se me ocurrió hacer para cenar este rápido y fácil plato que estaba súper rico, esta mezcla va genial, hasta en helado la he comido y es estupenda.#cookpadmycook Mónica Royo -
Patatas con salsa de Gorgonzola
Una variación impresionante en una receta de mi casa de toda la vida hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Bol de fresas y yogur con sésamo🍓
Un postre que combina dulce, fruta natural y semillas. Un postre muy fresquito y saludable para cualquier momento.#dulces #mykaramelli Carla Moya 🌹 -
Garbanzos con pasas y piñones
Familia un guisito de cuchara ya mola mucho en estos días, aunque os diré que yo lo como todo el año, vamos a la cocina. Gracias J por esta fantástica receta. Gema la gaditana
Más recetas
Comentarios