ほっこり優しい！我が家の特製ナポリタン
楽食亭こんぺえ @rakusyokutei_konpee
老若男女に愛されるナポリタン！具の下味にコンソメを加えて旨みの増した優しい味付けに！妻も絶賛の我が家の定番レシピです！
このレシピの生い立ち
「我が家のナポリタンはこれ！」っていうのを考案したくなったので。ぜひ我が子にも引き継いで欲しいものです。
ほっこり優しい！我が家の特製ナポリタン
老若男女に愛されるナポリタン！具の下味にコンソメを加えて旨みの増した優しい味付けに！妻も絶賛の我が家の定番レシピです！
このレシピの生い立ち
「我が家のナポリタンはこれ！」っていうのを考案したくなったので。ぜひ我が子にも引き継いで欲しいものです。
作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切ります(ウィンナーは添加物対策で下茹でをしてから切っています)
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- 2
刻んだにんにくとオリーブオイルを熱したフライパンで【具材のベース】を炒めます(この間にパスタを茹で始めます)
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- 3
茹でたパスタと仕上げケチャップを加えて馴染ませつつ炒めれば完成！(少しチリチリと焼き目をつけると鉄板ナポリタン風にも！)
-
- 4
※ケチャップの加減は必要に応じてお好みで調整をしてください
コツ・ポイント
①具材を炒める際にもケチャップを加えておく事で、全体の味ムラがなくなります
②顆粒コンソメを加える事で優しい旨みが増します
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簡単！美味しい！我が家のナポリタン♪ 簡単！美味しい！我が家のナポリタン♪
ひき肉とピーマンがあるだけで♪味付けはコンソメとケチャップで充分＼(^-^)／簡単で美味しい♪わたしの♪ナポリタンです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23970952
