スイカサラダ
フシコス @phusikos
夏にぴったりの瑞々しいスイカサラダ。
夏バテ気味の方や食欲がない時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子どもも好きなフルーツサラダを、旬のスイカで作ってみました。
スイカサラダ
夏にぴったりの瑞々しいスイカサラダ。
夏バテ気味の方や食欲がない時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子どもも好きなフルーツサラダを、旬のスイカで作ってみました。
作り方
- 1
スイカとアボカドは1口大に、フェタチーズは塩抜きをして(※)水気を切り、手でほぐしておきます。
- 2
全ての材料をボウルに入れ、オリーブオイルとレモン汁で味を調えたら完成。
コツ・ポイント
（※）フェタチーズの塩抜き：水または牛乳につけて冷蔵庫に4時間程度置いておきます。
フェタチーズがない時は、モッツァレラチーズと塩(適量)でも代用可能です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23972991
