Ensaladilla con champiñones, boletus y gambas

En casa la ensaladilla la comemos con las papas y las zanahorias molidas. Si no lo han probado nunca se lo recomiendo. Está muy rica también. En esta variedad le he añadido unas gambas que le aporta sabor y textura cada vez que te tropiezas con algún cacho. Una receta ideal para los tiempos más cálidos. #abc de la cocina. Si quieres ver el vídeo, está aquí: https://youtu.be/oNjdMEFInCI

Los ingredientes principales de la Ensalada llamada como Rusa son la patata cocida y diversas hortalizas cortadas en trozos menudos mezclados con mayonesa. En Rusia y otros países eslavos es un plato popular y muy conocido por su fácil elaboración, bajo precio y apariencia festiva: allí usan además, Carne de pollo cocido.La versión española suele añadir atún en conserva de aceite, además de zanahoria y guisantes, el resto de los ingredientes suelen ser huevos duros, espárragos, pimientos del piquillo, cebolleta, aceitunas enteras sin hueso o picadas y pepinillos en vinagre picados, menos tradicional y bastante discutida es la presencia de tomate, lechuga, ajo, gambas o surimi en algunas, en éste caso la he hecho como base con gambas y a fe que está deliciosa.

Esta receta es también típica de bares de mi zona.Quiero comentaros que está receta es con mahonesa casera así que el huevo esta en crudo , si no pudierais tomarla usar la industrial .

Olla programable fussicook

Os comparto una receta de ensaladilla de gambas con huevo y patatas cocidas. Se puede consumir como guarnición alternativa a las tradicionales patatas fritas o la ensalada u optar por añadirle atún para convertirlo en plato único. Os la comparto, espero que os guste.

El día de San José, no faltaba en casa

Muy suave, poco trabajo.Como no me gustan los guisantes, solo los he puesto de adorno

Sencilla y rica ensaladilla de patatas con gambas. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=G6hsY1SMVtQ

Con una mayonesa muy especial.

🍤🍍🥚🌱🧀¿Pensando ya en el menú de Nochevieja? aquí os dejo una ensaladilla muy fácil y rica.

👌

esta ensaladilla la puedes hacer también con langostinos

Podemos hacer ensaladillas con muchos ingredientes distintos, en ésta puse de todo lo que me apetecía en ese momento, y lo que me pareció más original fue colocar porciones de ésta sobre pan de gambas, ya que uno de los ingredientes fueron los langostinos, podemos hacerlo así si la vamos a comer en el momento pues el pan de gambas se irá quedando blando a medida que pasa el tiempo, entonces deberemos buscar otra cosa quizás rebanadas de pan como hacen en muchos lugares, no obstante con el pan de gamba es cómodo pues cada comensal simplemente lo come como si fuese un pincho.El pan de gamba o snack de gamba, originalmente keropok (en malayo), krupuk (en indonesio), kroepoek (en holandés) es un plato de la cocina indonesa y malaya y cocina china en forma de snack, consiste en pasta de tapioca o patata saboreada con pescado, camarón o vegetales y posteriormente frito. En lugar de emplear una gran cantidad de gambas o camarones se emplea en la elaboración su pasta, éstos crackers se elaboran con una apariencia ligera de color blanco o marrón, es considerado un plato tradicional chino servido como aperitivo o en los restaurantes chinos de comida para llevar.#tescoma

#vegetalEs una de las recetas que levanta el ánimo sin nuguna duda

🦐🥔🥚🌶🧄Sencilla y riquísima.

La verdad que la hice con lo que tenía en casa y salió súper buens

Deliciosa, el pimentón le da un sabor especial.Productos frescos

Ensaladilla diferente, sana, rápida y deliciosa. #reinventalaensaladilla#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Tenía un aguacate que si lo dejaba más tiempo se iba a madurar de más y..... ha resultado un rico entrante o incluso un plato principal de una cena fría.La he adornado con un palito de cangrejo desmenuzado, unas alcaparras y unas perlitas de salmón.

Se tarda un poco ya que tienes que cocer huevo, patatas y gambones pero es súperfácil y el resultado tremendo.

Para hoy se esperan más de 40° y no hay mejor comida que una ensaladilla muy fresquita.Prepárala con antelación, déjala en la nevera, y que sea tu mayor aliado para combatir el calor.

Pues hoy tenía ganas de ensaladilla pero algo diferente aunque parecía a la tradicional ensaladilla rusa, además nos puede venir muy bien para estas fiestas, seguro que acertamos..!

#cuchillosarcos