Gofres facilísimos y listos en 30 min

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Llevaba montón de tiempo queriendo hacer porque cada vez que veo una versión de @nuritmica_fit digo: venga! Total que en la mudanza me deje “a mano” la tostadora de Lidl que tiene las placas y dije: sí o sí. Y hoy al salir Carmen de extraescolares hemos hecho una tarde de madre - hija gofreras y creo que ha sido todo un descubrimiento

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Ingredientes

30 min
8 gofres
  1. 2huevos
  2. 250 mlleche entera
  3. 250 grharina
  4. 1 sobrelevadura en polvo
  5. 1 pellizcosal
  6. 100 gramosmantequilla
  7. 100 gramosazúcar moreno

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Fundir la mantequilla en el micro 20 segundos. Ponerla a batir con el azúcar y los huevos. Batir 10 segundos.

  2. 2

    Añadir la leche, sal, harina y levadura. Batir - remover hasta integrar bien.

  3. 3

    Dejar reposar 5-10 min.

  4. 4

    Engrasar gofrera con aceite y poner 2-3 cucharadas (cuidado, si se pone mucho, desborda) - unos 3-5 min están hechos. Repetimos proceso hasta acabar con la masa: engrasado, masa, espera y listos

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Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Que buenoooooooos! Con choco, fruta o nata 🤤🤤🤤

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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