Costillas BBQ

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Aquí tenemos una preparación con un sabor excelente y unas costillas súper tiernas.
#DelantalGlobal2024 #calendario2025

Costillas BBQ

Aquí tenemos una preparación con un sabor excelente y unas costillas súper tiernas.
#DelantalGlobal2024 #calendario2025

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2h
2 personas
  1. 400-500 grcostillas
  2. 3 dientesajo
  3. 3+1 cdas salsa barbacoa
  4. 1 cdamiel
  5. 1 cdtaketchup
  6. 1 cdtamostaza
  7. 1 cdamaicena
  8. 40 mlvino tinto
  9. Especias
  10. 1 cdtaajo en polvo
  11. 1 cdtasal
  12. al gustoPimienta
  13. 1 cdtacebolla en polvo

Paso a paso

2h
  1. 1

    Cubre bien las costillas con la maicena y añade las especias y las salsas (barbacoa, miel, ketchup, mostaza). En un fondo de aceite caliente fríe las costillas hasta que se doren ligeramente.

  2. 2

    Agrega el vino y un poco de agua y cocina durante 45 minutos. Cuando la salsa ha reducido casi a la mitad añade la cda de salsa barbacoa integra y sigue cocinando 20 minutos más aproximadamente.

  3. 3

    Todo listo para disfrutar.
    ¡Buen provecho! 😉

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
Leer más

Comentarios

Recetas similares