Magdalenas de tangerinas  (mandarinas)

Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España

Tenemos un pequeño árbol
de tanjarinas y dio mucha fruta ,
así que me gustó hacer esta magdalenas , quedaron muy sabrosas . Aquí le muestro el árbol y el tamaño de ellas .

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Ingredientes

  1. 4tanjarinas enteras con su piel. (eran pequeñas)
  2. 4huevos
  3. 1 chorrolicor de naranja Cointreau
  4. 200 gazúcar
  5. 200 mlaceite de oliva suave. (yo utilicé 200 ml de girasol)
  6. 200 gharina
  7. 1 sobreRoyal (levadura)
  8. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Batimos en un bols huevos, azúcar, ralladura de la tanjarinas y zumo de la misma hasta que blanqueen. Echamos el aceite, el chorrito de licor y seguimos batiendo hasta que esté bien mezclado. Por último añadimos la harina tamizada con el Royal junto con la pizca de sal. Batimos hasta que la mezcla esté bien homogènia. Colocamos la masa en los moldes de magdalenas.
    Dejamos reposar media hora, luego espolvoreamos de azúcar por encima y horneamos a 170º una media hora aprox hasta que esté dorado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España
Me gusta mucho cocinar y aprender todo tipo de manualidades . Pasar todo el tiempo posible con mi familia .Me gusta mucho la naturaleza y los animales .
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