Trufas de boniato y nueces

#revistacookpad
#calendario2025
Cuando menos lo piensas, te llega una ídea !!!
Han quedado buenísimas, son muy fáciles de hacer y se comen rapidísimo 😂
Son muy caprichosas, me han encantado para picar entre horas
Paso a paso
- 1
Asa el bonito en el microondas o aprovecha si cocinas otra cosa en el horno. Deja que se enfríe, quita la piel y aplasta con un tenedor.
- 2
Le he puesto dos sobres de edulcorante, ya que las nueces no son dulces. Tritura las nueces
- 3
Incorpora las nueces picadas por tandas y mezcla con la pasta de boniato
- 4
Pon en un plato un poco de cacao puro, haz bolitas con la pasta de boniato con nueces, rebózalas en el cacao
- 5
Ponlas en un plato o fuente y reserva una o dos horas en la nevera, otra opción es ponerlas un rato en el congelador
- 6
Faltan dos 😂 una no llegó a estar rebozada y la otra no llegó a tiempo para la foto principal 😋 Cuando las vayas a servir, les puedes poner los típicos papelitos de trufa. Espero que os gusten.
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