Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 170º con calor arriba y abajo y sin el ventilador.
- 2
En un bol grande, ponemos los plátanos en trozos, el azúcar moreno, los huevos y el aceite. Trituramos con la batidora de brazo hasta que esté todo integrado.
- 3
Tamizamos la harina junto con la levadura y la canela sobre la mezcla y trituramos hasta que todos los ingredientes se integren.
- 4
Añadimos las nueces troceadas y las pepitas de chocolate (reserva un puñado para decorar) y mezclamos con la cuchara hasta repartir por toda la mezcla.
- 5
Engrasa el molde con aceite o mantequilla y colocamos un papel de horno para forrarlo. Vertemos la masa en el molde, decoramos con las pepitas de chocolate que hemos reservado y horneamos a 170º durante 55 minutos o hasta que se dore. Desmoldamos y dejamos que se enfríe encima de una rejilla. Cortamos con un cuchillo de sierra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver esta el video de esta receta en https://www.youtube.com/watch?v=NuMgTo_e6w0
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Es la primera vez que lo pruebo y me salió espectacular, os lo aconsejo🥰🥰✌
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