Patatas guisadas con carne
Arantxa 🌾 @cook_with_me_
Este guiso se puede hacer con cualquier tipo de carne. Yo lo hago con costillas de cerdo, panceta y chorizo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la cebolla y el ajo, no hará falta picarlos mucho dado que después lo pasaremos por la batidora.
- 2
Una vez cortado, lo añadimos a una jarra junto con el tomate, el aceite de oliva, el avecrem, las especias, el perejil y el orégano.
Lo batimos todo junto, (lo quedaremos a un lado de momento). - 3
Por otro lado pondremos una sartén a calentar y freiremos las tiras de panceta, las costillas y el chorizo previamente troceado. ( Muy importante trocear el chorizo para que este suelte su aceite y así darle sabor al caldo.
- 4
Cuando acabemos de freír la carne, añadiremos su aceite a la jarra con todo lo demás y volveremos a batir un poco más todo junto.
- 5
Pondremos a calentar la mezcla de la jarra en la olla junto con la carne a fuego medio, y añadimos el laurel.
- 6
Pelaremos las patatas y las picaremos en piezas al gusto, (yo las suelo picar de forma pequeña para que ablanden antes y algunas se deshagan y el caldo espese)
- 7
Las introduciremos en la olla y esperaremos a que empiece a espumar, cuando lo haga taparemos y lo dejaremos hacerse lentamente durante 30 minutos.
- 8
¡Listo! A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxa 🌾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24214849
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Patatas guisadas con carne
Este guiso se puede hacer con cualquier tipo de carne . Hoy lo haremos con costillas de cerdo . También resulta delicioso con carne adobada
Patatas guisadas con carne
Zingara Martinez 
Patatas guisadas con carne
Mi consejo es que se hagan a primera hora de la mañana y se dejen reposar 🤗#mirecetario
Patatas guisadas con carne
Es una receta muy sencilla y rápida, con pocos ingredientes, para cuando tienes poco tiempo y queda bastante rica
Patatas guisadas con carne
Patatas guisadas con carne
#Vendimia2020. #abecedario. Cómo nos gusta mucho la cuchara.... voy a hacer unas patatas guisadas....🤤🤤. Cocina sana...
Patatas guisadas con carne
Patatas guisadas con carne
Receta basada en las de #Isabel y #Marietahttps://Cookpad.com/es/perfil/23063036?invite_token=m1XbUbmaoAxYD1tBH7uTWqh1&shared_at=1592087248https://Cookpad.com/es/perfil/1089228?invite_token=4e2vAbVLHr3LGyMoMV1N84zw&shared_at=1592087333
Patatas guisadas con carne y tomate
Con este frío apetece comer caliente, así que vamos con un guiso de esos que se hacen a fuego lento, con ingredientes muy sencillos y un sabor espectacular.
Patatas con carne guisadas
Patatas guisadas sin carne
Receta muy rápida que además puedes adaptar a lo que tengas en casa. Yo a veces la hago con otras verduras como zanahoria, calabacín...y lo suelo acompañar con arroz blanco!
Rocio Contreras 
Patatas guisadas con carne thermomix
Se le pueden añadir zanahorias, guisantes, judías verdes o lo que más os guste yo aquí os enseño la manera básica ya sólo queda darle vuestro toque 😋😋😋
Patatas guisadas con carne de ternera
Este es el enla del video de la elaboracion de las patatas guisadas con carne de ternera ↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/XGh7oso6ZJIEste es el blog de (la cocina tradicional de cambalache3) ↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/patatas-guisadas-con-carne-de-ternera-1.htmlPatatas guisadas con carne de ternera sin lugar a dudas una receta muy fácil pero sobre todo riquísima y cotidiana en este tutorial aprenderéis a elaborar unas riquísimas patatas guisadas con carne de ternera con una buena explicación con unos buenos ingredientes y ala vez económicos de nuestro amigo cambalache 3 muchas gracias a todos por ver mis vídeos por tantos comentarios bonitos y por tantas manitas arriba gracias a todos amigos.
Patatas guisadas con sobras de carne estofada
La semana pasada hice una carne guisada con verduras y champiñones. Después de dos platos bien repletos, congelé lo que sobró.Hoy, al acordarme, y dado que en invierno me apetecen platos contundentes, tan solo tuve que pelar dos patatas, añadir un poco de agua, media pastilla de caldo de carne, un poco de colorante y aquí están. Lo podría llamar cocina de aprovechamiento.
Patatas guisadas con carne de cordero
Un plato apetecible en cualquier época del año, aunque con el frío más, fácil de hacer, económico y sabroso, que más se pedir?
Patatas guisadas con carne de ternera
Aunque aún hace calor, el Jueves le hice mi marido que es un apasionado de los guisos con salsa, estas patatas guisadas con carne, en principio no le puse toda la salsa, la deje en la cazuela al calor del fuego y como su forma de comer este plato, es chafando la carne y las patatas con la salsa, se quedó corto de salsa y fue a la cocina y se volvió a poner toda la salsa que quedaba.Como podéis imaginaros este plato tenia que acompañarse de PAN porque si no, no tiene gracia... yo pesando el pan que me como y haciendo cosas para mi, que no solo no me engorden, si no que me adelgacen y cocinando esta delicia para que la coma mi marido, me conformé con el olor, que olía a GLORIA.Este guiso cuando trabajaba lo hacia un día a la semana para todos los de casa y guisaba la carne por la noche y así al día siguiente a la hora de comer solo tenia que cocer las patatas.
Patatas guisadas con costillas
Para preparar estas patatas guisadas con costillas adobadas, utilicé costillas adobadas secas. Antes de echarlas en la cazuela, debemos dejarlas en remojo la noche anterior para que la carne quede tierna. Si las costillas son frescas, podemos echarlas al momento sin problema.
Patatas guisadas con costillas
ste es un plato de cuchara, de esos de toda la vida, que me transporta a mi infancia, a la comida de mi madre, a esos días de invierno al salir del colegio que no siempre me gustaba lo que había (supongo que un poco como tod@s) pero cuando había patatas guisadas, yo me las acababa sin pestañear... Ya hacía mucho tiempo que no las preparaba, así que no ha quedado ni una triste gota de caldo en el fondo de la olla. Yo las suelo hacer con costillas de cerdo ibérico adobadas, pero puedes hacerlo con costillas frescas que también salen buenísimas y particularmente me gusta prepararlas en la olla express, aunque puedes hacerlas en una olla normal, pero sabes que los tiempos se duplican. Un día se me ocurrió hacerlas en Thermomix porque tenía prisa y también salen muy buenas, por lo que os dejaré las diferentes opciones... En casa ¡Nos encantan! #mirecetario
Patatas guisadas con pollo
Hace tiempo hice la misma receta con costillas de cerdo y como salieran muy buenas me decidí por hacerla con pollo, el resultado igual o mejor incluso. Que aproveche.
Patatas guisadas con costillas
Siempre me ha gustado este guiso, suelo mezclar las costillas con trocitos de cabezada o aguja de cerdo 🐷. No suelo añadir sal, ni ajo a las comidas, pero pueden añadirse al gusto
Patatas guisadas con costilla
#YoCocinoConCookpad
Patatas guisadas con costillas
No hay nada mejor que un buen guiso, plato de cuchara de toda la vida que en casa tomamos como plato único, ya que es consistente y al que le va genial un buen vino tinto y como no, un buen pan con el que mojar.En esta ocasión lo haremos con costillas de cerdo y en la olla a presión, por lo que vais a ver como en muy poco tiempo tenemos un plato de lujo.
Carne guisada con patatas
Cuando hago caldo siempre congelo para hacer guisos y cremas
Patatas guisadas con costillas
Guiso muy rico y fácil de hacer.
Patatas guisadas
Receta fácil y riquísima, que va muy bien para este otoño. Que aprovechen!
Carne guisada con patatas
Esto lo hicimos para comer de una carne que sobró y fuimos 23 a comer y nos sobró un cuarto. Es un plato contundente.
Guiso de patatas con carne
Cuchareo puro y duro, fácil y rápido, ya que esta receta está hecha con la olla express. Buen provecho ;)
Guiso de patatas con carne
El guiso, está preparado con una olla normal, también se puede preparar en olla exprés o rápida, y el tiempo sería más corto.
Patatas guisadas con costilla
Una receta ideal para los días de entretiempo que ni hace frío ni calor. Es fácil de preparar y tiene un sabor estupendo y es una receta muy completa.
Patatas guisadas con costillas
#AlfombraRojaCookpad. #Delantaldorado.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24214849
Comentarios (2)