簡単!油無しグルテンフリーハンバーグ

にこふっちゃん
にこふっちゃん @cook_40099023

パン粉の代わりにおからパウダーをつかいました!
焼く時は一切油を使いません!

簡単!油無しグルテンフリーハンバーグ

パン粉の代わりにおからパウダーをつかいました!
焼く時は一切油を使いません!

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材料

2人分
  1. (ハンバーグ)
  2. 合挽き肉 300g
  3. 1個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. おからパウダー 2分の1カップ
  6. 小さじ1
  7. 黒コショウ
  8. にんにく お好みで
  9. (トマトソース)
  10. トマト缶 1缶
  11. トマト缶1杯分
  12. バジル お好みで
  13. お好きなシイタケ 好きなだけ
  14. いんげん お好みで
  15. 玉ねぎ 2分の1

作り方

  1. 1

    トマトソースの材料をすべてを鍋かフライパンで作る。

  2. 2

    玉ねぎ半分をみじん切りにし耐熱皿で600ワットで2分加熱。

  3. 3

    卵、おからパウダー、塩、黒胡椒を混ぜ❶のたまねぎと合挽き肉を加え更に良くこねる。

  4. 4

    4等分にしてフライパンに乗せ中火で片面をやく。

  5. 5

    片面に火が通ったら裏返しすぐにトマトソースを入れて蓋をして煮る。透明な肉汁が出てきたら出来上がり!

  6. 6

    出来上がり!

コツ・ポイント

基本のハンバーグを作る時にパン粉をおからパウダーに変えるだけです!焼くときは油を引かないで肉の脂で焼きます!

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