作り方
- 1
トマトソースの材料をすべてを鍋かフライパンで作る。
- 2
玉ねぎ半分をみじん切りにし耐熱皿で600ワットで2分加熱。
- 3
卵、おからパウダー、塩、黒胡椒を混ぜ❶のたまねぎと合挽き肉を加え更に良くこねる。
- 4
4等分にしてフライパンに乗せ中火で片面をやく。
- 5
片面に火が通ったら裏返しすぐにトマトソースを入れて蓋をして煮る。透明な肉汁が出てきたら出来上がり!
- 6
出来上がり!
コツ・ポイント
基本のハンバーグを作る時にパン粉をおからパウダーに変えるだけです!焼くときは油を引かないで肉の脂で焼きます!
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