Tarta de queso de Navidad
Raquel - SalyPimientas @salypimientas
Dándole vueltas al postre con el que sorprender a mi familia quise darle a mi hermano otra opción para su tarta favorita. ¿Por qué no darle un toque navideño a la tradicional tarta de queso con base de galleta? Esta tarta lleva un par de ingredientes que son clave para el delicioso sabor final
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190 grados
- 2
Preparamos la base. Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla, que habremos fundido. La ponemos en la base del molde de 24 cm y reservamos en la nevera.
- 3
Mezclamos todos los ingredientes restantes (menos la harina) con una batidora.
- 4
Echamos la harina y volvemos a mezclar.
- 5
Sacamos el molde de la nevera y con cuidado de no romper la base, echamos la mezcla de queso.
- 6
Horneamos 30 minutos a 190 grados en modo calor con ventilador. Cambiamos a modo grill a temperatura máxima durante 3-4 minutos.
- 7
Sacarla y dejarla reposar al menos 3 horas fuera de la nevera. Pasado este tiempo, consumir o llevar al frigorífico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel - SalyPimientas le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy periodista y amante de la gastronomía. Me encanta cocinar, experimentar y probar. Soy una aficionada.. y a veces algo loca con mis experimentos culinarios. Aprendí viendo a mis abuelas entre cacerolas, y de mis padres, cada uno con su peculiar estilo. Acoso a preguntas a mis amigos cocineros y leo y visualizo recetas para adaptarlas siempre a mi gusto. Busco cocinar de la forma más saludable, pero sobre todo, enamorar los paladares de mi familia y amigos. Este es un trocito de mi en mi cocina. Espero que les guste!
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