Arroz con calamares de lata

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

https://www.youtube.com/watch?v=1-Ad_RUkPmY
Una propuesta rápida y sabrosa. Muy sencilla de realizar pero súper exquisita. Uno de lo platos más rápidos y fáciles de realizar.
#yosoyyo #mirecetario

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 2 latascalamares rellenos
  2. 1 latacalamares en su tinta
  3. 400 garroz de grano redondo
  4. 1/2cebolla dulce
  5. 1 dienteajo
  6. 750 mlcaldo de pescado
  7. 1 vasoagua

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Pelamos y rallamos (o cortamos pequeñito) la cebolla y el diente de ajo. Reservar por separado.

  3. 3

    Cubrimos el fondo de una cazuela con aceite de oliva y cuando adquiera temperatura ponemos el ajo a sofreír.

  4. 4

    Antes de que tome color, agregamos la cebolla y removemos bien hasta evaporar el agua y conseguir un tono dorado.

  5. 5

    Vertemos el contenido de las latas de calamares rellenos (partimos en dos si son grandes) junto con su jugo y el de las lata de calamares en su tinta.

  6. 6

    Una vez mezclado todo, echamos el arroz y removemos durante unos cinco minutos o hasta que el arroz empape todo el sofrito.

  7. 7

    Agregamos el caldo de pescado y el vaso de agua.

  8. 8

    Dejamos cocer a fuego fuerte durante unos 10 minutos y terminamos la cocción a fuego medio.

  9. 9

    Dejamos reposar y ya podemos servir. ¡Qué aproveche!

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Comentarios (2)

Pilar Vaca Lázaro
Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Me gusta, lo haré. Debe quedar muy bueno. Te agradecería me dijeras la marca de las latas de conserva. Un saludo.

Escrita por

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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