チーズパン

romys
romys @cook_40296874

くるくる巻き込む具は、コーン・マヨネーズやシナモンシュガーでも美味しいです。

チーズパン

くるくる巻き込む具は、コーン・マヨネーズやシナモンシュガーでも美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

12個
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 30g
  3. ドライイースト 4g
  4. 4g
  5. マーガリン 30g
  6. 牛乳 150g
  7. ミックスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに材料を入れる。
    (イーストは砂糖の近くに入れる)

  2. 2

    全部混ぜたら、パン生地が滑らかになるまで混ぜる。(パン焼き器でも手ごねでもOK)

  3. 3

    倍になるように発酵させる。

  4. 4

    第一発酵が終わったら、生地を伸ばし、チーズを散らす。

  5. 5

    手前からくるくる巻いて、12等分に切り分ける。第2発酵をして、オーブン180℃で15分位焼く。

コツ・ポイント

イースト発酵は、夏場ですとどんどん進むのですが、冬は時間がかかります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
romys
romys @cook_40296874
に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
もっと読む

似たレシピ