Pastelitos frescos de limón y coco

Me encanta el preparado de pastel fresco de limón de Royal. De vez en cuando voy haciendo pruebas cambiando los ingredientes de la receta base y otras añadiendo alguno más. En esta ocasión, los he hecho con dos clases de yogur, nata para montar y como el contenido sumaba 450, he añadio 50 de leche para completar los 500 que nos indica el fabricante.Este ha quedado con textura de tarta de queso y con un sabor delicioso a limón.Hice cuatro, pero en realidad es para seis....a nosotros nos gusta mucho y los hago individuales.Se hacen en un plis, plas y después de dos horas de refrigeración, ya tienes un postre estupendo.

Hoy vamos a hacer unos pastelitos de coco muy rápidos y sencillos de hacer. En 10’ hemos preparado la masa y en 30’ están horneados, con un resultado realmente estupendo!

esta receta se la he visto a repostería ts y comidas casera están de vicio

Llevo bastante tiempo queriendo preparar y publicar esta receta, (como podéis ver en mis recetas, no preparo casi nunca postres), y qué mejor día que hoy, para celebrar la número 400.Es muy rápida de preparar, con pocos ingredientes, y el resultado es maravilloso.Se puede preparar en cualquier tipo de molde y cortar en forma de quesitos si es redondo, en cuadraditos si es rectangular, o en moldes individuales como he hecho yo, y no necesitas cortarlos.Dependiendo del zumo que tengan, y la forma del molde, podrán salir más o menos.Por supuesto, se puede preparar con zumo de naranja también.Espero que os guste.La clementina es un fruto cítrico híbrido, proveniente de la hibridación entre mandarina y naranja amarga, de donde proviene ese característico sabor agrio, pero a la vez dulce.Las diferencias que tiene con las mandarinas son:Sabor: La mandarina es más ácida, y la clementina es más dulce.Piel: En la mandarina está más pegada a los gajos, y la clementina se pela más fácilmente.Semillas: Las mandarinas tienen semillas, pero las clementinas no.#buenospropósitos#productodetemporada#DOValencia

Una receta muy fácil de hacer y es un bocadito delicioso.

Super refrescantes.

El limón no es de mis cosas favoritas cuando se trata de dulces, pero este curd de limón marca la diferencia y esto ya es otra cosa. Ya sabéis, si la vida os da limones lo quetenéis que hacer.Curd, en español significa “cuajada”, es una receta de fabricación casera, proveniente de Inglaterra, que se remonta a principios de 1800.En 1844, aparece por primera vez la receta, en un libro llamado “The Lady’s Own Cookery Book “, el libro de cocina de las damas o algo así, por Lady Charlotte Campbell Bury. En el libro aparece esta crema muy diferente a la que conocemos hoy en día, porque era literalmente una crema de limón acidulante*.*(Acidulante: sustancia ácida, generalmente orgánica, que se utiliza en muchos procesos como conservante, modificador de la viscosidad o de la acidez de los alimentos)El curd suele acompañarse de bollos y panecillos que se suelen tomar a la hora del té (si vives en Inglaterra) o como relleno para tartas y pasteles. Permite otros sabores como el de naranja, piña, mango, maracuyá etc. La receta más moderna es la que acompaña a estos pastelitos de limón y la que podéis encontrar en cualquier recetario, sobre todo se utiliza para la famosa tarta americana de limón. Es una crema mucho más suave y aterciopelada, con una textura algo similar a la crema pastelera.

Deliciosos pastelitos, para adictos al sabor ácido del limón.

Hoy te dejo el postre del fin de semana. Unos PASTELITOS DE COCO SIN LECHE, NI HUEVO ¡¡Para que los podáis comer todos en casa!!Son muy ligeritos y sorprende su sabor y esponjosidad. ¿A qué esperas para probarlos? Te aseguro que no los vas a hacer una sola vez, porque ¡Repiten!puedes utilizar la leche vegetal que suelas usar, eso sí, el sabor del coco es riquísimo, así que ese sí te aconsejo que no prescindas de él.¡¡Toma buena nota!!

Pastelitos de Hojaldre con Nueces y Coco. El Forner de Alella prepara unos pastelitos individuales que son buenísimos y que podéis obsequiar a vuestros amigos y familiares. Son fáciles de hacer y quedan deliciosos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comOs aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/ITrs-YJxRsg

#huevosQuedan muy jugosos, con buen sabor a limón y el toque final del arándano. Servidos sobre cama de yogurt griego. Con estas cantidades salen entre 10 y 12 pastelitos.

Para los que ya me conoceis sabeis que me gustan las recetas sencillas y faciles ,por que la cocina tiene que ser un placer.Os dejo esta que estoy segura que os gustara ,fácil fácil como todas mis recetas.

En mis recetas anteriores encontraréis como hacer la crema de limón y la cobertura de chocolate 🍫Quedan preciosos y están de vicio.

Me encanta el limón y encontré una receta muy laboriosa de tarta de Lima y la queria simplificar hasta que he dado con las cantidades para dos personas.Me gusta mucho porque tiene varias texturas, sorprende porque es fácil y rápida de hacer y para sorprender a alguien especial es maravillosa y como esta semana llega el día de la madre e pensado en ella espero que os guste.Yo la monto en tres pero en dos es mejor porque llena muchoooo

Este postre es muy fácil y rápido de preparar y si os gusta la piña queda muy suave y delicioso.

He vuelto a hacer el pastel fresco de limón de Royal, esta vez lo he hecho con bebida de avena 0% y en moldes individuales ya que si no se va a consumir todo el pastel al mismo tiempo, es más práctico hacerlo en moldes individuales. También he triturado los barquillos y queda más fino.#calendario 2025

Estos pastelitos esponjosos y suaves, son ideales para la hora del té, o del café, según la preferencia de cada uno.La receta es muy básica, la del clásico bizcocho de yogur, pero cada uno le puede hacer las modificaciones que más le gusten e incorporar ingredientes que irán cambiando el sabor de los pastelitos.También se pueden utilizar diferentes coberturas, ya sean de nata o de queso, o azucarados de sabores o de colores.En este caso opté por cubrir algunos con azúcar glas y otros con estrellitas de azúcar.

Hoy vamos a hacer unos pasteles muy deliciosos! Utilizaremos moldes individuales aptos para hornear y congelar. Muy húmedos, esponjosos y suaves, con una cobertura crujiente de azúcar y canela maravillosa. Vamos a utilizar estos moldes para poder congelarlos, así podemos disfrutar de esta delicia en cualquier momento! Cuando los vayamos a descongelar, los dejaremos en el frigorífico para que se descongelen en el frío! Estarán como recién hechos!! Increíblemente esponjosos!

Otro de esos postres de aprovechamiento cuando sobra algo. En este caso me sobró crema de limón (de la Pavlova que puse ayer 😜), así que improvisé este postre para utilizarla.

Mira la receta en este vídeo! https://youtu.be/ywv8nnFJau0Hoy he preparado unas bolitas de avena y coco. Están riquísimas y es una forma de cargarnos de energía con hidratos de carbono saludables. Si no tenéis harina de avena (yo no tenía) podéis moler copos (hojuelas) o utilizar los copos enteros!! Espero que os gusten!!

#YoCocinoConCookpad. los he hecho para merendar y estaban riquísimos, os digo estaban porque no han quedado.

Muy ricos y sabrosos, hace dos semanas vinieron a casa unos amigos, así que cuando merendamos aparte de una tarta de manzana que hice también, puse los paselitos les encantaron porque no quedo ni uno, y yo contentisima.

Una combinación maravillosa entre el relleno de natillas y fresas y el glaseado de frambuesa, con un bizcocho muy suave y esponjoso. Y aunque yo lo he presentado como mini pastelitos, se puede presentar perfectamente como un pastel para cualquier celebración. Éxito asegurado

Hacía tiempo que no preparaba estos pastelitos, así que pensé que mi fiesta de cumpleaños era el momento idóneo para repetirlos.Generalmente se hace poca cantidad, una pieza o dos por comensal, porque llenan mucho al estar elaborados con harina de almendras, azúcar y mantequilla.Para su elaboración se puede utilizar cualquier tipo de fruta fresca o en conserva. En este caso usé unas cerezas que puse en almíbar. Y por supuesto, si usamos conservas caseras quedarán más ricos.

Pastelitos bicolor de chocolate con queso batido y fresones con nata. Quedan muy ricos y son muy ligeros. Es un postre que se puede hacer para cualquier día y también para celebraciones, como dulce de San Valentín, para compartir en pareja.

#mirecetario#recetasdeverano Unos deliciosos pastelitos sin horno, de esos que te sen hacen la boca agua..irresistibles!!!!

Estos pastelillos impresionan por su aspecto, y son tan especiales porque esconden ingredientes deliciosos en su interior. Son sumamente fáciles y económicos de hacer.

Hace unos días vi una receta de María Elena y me gustaron las tartitas de queso con base de obleas de empanadilla . Hoy me he decidido a hacer estos pastelitos o tartitas con las obleas, pero con cambios en algunos ingredientes y forma de preparación. Gracias por la idea María Elena. @cocinacaseraymasNos han gustado mucho, tengo varias recetas de tartas de queso, pero ninguna con base de oblea (que recuerde)#calendario2025