蒟蒻パスタのトマトスープスパゲッティー
プチトマトとホールトマトに蒟蒻パスタでとてもヘルシーでトマトの酸味とホールトマトがまろやかになり美味しい。
作り方
- 1
プチトマトを湯剥きする。フライパンに水を入れ沸かしておく。ホールトマトと汁を入れトマトを崩し少し火を通しておく。
- 2
別のフライパンにお湯を沸かし蒟蒻パスタを袋には12分と書いてあるがスープパスタにするので少し少なめに茹でておく。
-
- 3
トマトのフライパンに茹でたパスタを加えコンソメとプチトマトを入れ更に火を通しケチャップ、中濃ソース、を加え混ぜる。
- 4
刻んだハムと豆腐とコーヒーミルクを加え混ぜ味を見て薄ければ塩を加えても良い。
コツ・ポイント
蒟蒻パスタは固めなので普通に茹でる時は先に茹でておく。今回はスープパスタにする為書いてある時間より少なめの時間で一緒にして丁度よい。味に変化をつけたい場合はSB調理用カレー粉を少し加えると大人の味で良い。プチトマトは絶対湯剥きしておくと良い
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