作り方
- 1
材料の目安は写真の通り。
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- 2
なすは縦半分に切って、斜め切りにし、さっと水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
-
- 3
ベーコンは5㎜幅に切り、ミニトマトは1/4に切る。
- 4
なす、玉ねぎはずらしながらお皿に並べ、ベーコン、ミニトマトを散らしてごま油をかける。
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- 5
なすがやわらかくなるまで、電子レンジで4～5分加熱する。
- 6
調味料を混ぜ合わせ、たれを作る。
- 7
出来上がった⑤にたれをかけていただく。
- 8
【１人分栄養価】エネルギー79kcal、たんぱく質1.8g、脂質5.2g、食塩相当量0.5g
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