Paso a paso
- 1
Cortar los Champiñones y el calabacín en lonchas muy finas.
- 2
Mientras sofreímos la cebolla picadita con el ajo también picado, cuando empieza a estar algo transparente añadimos el calabacín y las setas.
- 3
Sofreímos hasta que esta casi echo y añadimos la carne hasta que se dore un poco
- 4
Añadimos la nata y las especias cuando comienza a hervir añadimos la mantequilla y el queso
- 5
Por otro lado hemos puesto la pasta a hervir mientras se hace la salsa yo e utilizado espirales pero podéis usar lo que más os guste
- 6
Seguir removiendo la salsa hasta que se derrita la mantequilla y el queso
- 7
Cuando este la pasta al dente la escurrimos y le añadimos la salsa y listo....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A drimella le encantará ver cómo quedó.
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Salsa boloñesa
#LasRecetasDeCookpad#RecetasBásicas 1️⃣En esta ocasión he usado la mitad de una bandeja de carne, pero se puede usar toda, doblando todas las cantidades, y congelando la que no usemos.Hoy la he hecho para añadir a pasta, pero se puede usar en lasaña, canelones, berenjenas o calabacín rellenos, o bien en pizza.La carne puede ser también de ternera, cerdo o mixta. Yo he querido que fuera baja en grasa, y por éso he optado por pollo-pavo.


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💚 www.instagram.com/EatTheGreen_com 💚Últimamente nos estamos flipando con el #SlowCook, todo sabe mejor a baja temperatura! La última receta que hemos abajatemperaturado (así, en participio), ha sido esta boloñesa. Queda super rica, melosa y con un sabor bestial. Con un poco de planificación, lleva el mismo trabajo que hacer la versión rápida 🤗


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A mi manera...


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Hoy toca salsa para pastas, o incluso para arroz, está buenísimoel arroz a la boloñesa, o sea, arroz hervido con la boloñesa, nolo habéis probado? pues hacedlo y ya me dirés.La boloñesa, una salsa para después añadírsela a cualquier pastaque queráis, macarrones, tallarines, spagettis.... o entre placas delasaña (lasaña a la boloñesa) o dentro de unos canelones (canelonesa la boloñesa), en cualquiera de los platos una salsa riquísima.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/salsa-bolonesa.html

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