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Ingredientes

1/2 hora
4 raciones
  1. 6Champiñones
  2. 1calabacín pequeño
  3. 1/2cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. 400 mlnata para cocinar
  6. 1 pizcasal
  7. 1 pizcapimienta
  8. 1 pizcaalbahaca seca
  9. 250 gcarne picada de pollo o pabo
  10. 25 gmantequilla
  11. 50 gqueso rellado emental
  12. pasta para 4 personas

Paso a paso

1/2 hora
  1. 1

    Cortar los Champiñones y el calabacín en lonchas muy finas.

  2. 2

    Mientras sofreímos la cebolla picadita con el ajo también picado, cuando empieza a estar algo transparente añadimos el calabacín y las setas.

  3. 3

    Sofreímos hasta que esta casi echo y añadimos la carne hasta que se dore un poco

  4. 4

    Añadimos la nata y las especias cuando comienza a hervir añadimos la mantequilla y el queso

  5. 5

    Por otro lado hemos puesto la pasta a hervir mientras se hace la salsa yo e utilizado espirales pero podéis usar lo que más os guste

  6. 6

    Seguir removiendo la salsa hasta que se derrita la mantequilla y el queso

  7. 7

    Cuando este la pasta al dente la escurrimos y le añadimos la salsa y listo....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

drimella
drimella @drim_26777
Madrid

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