グリルで白身魚のカレー焼き!

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

お財布に優しく身が柔らかいのですが少し臭みがあるパンガシウス、カレー味にすると臭みも消え美味しくなります。カレーの効果は絶大ですね!

グリルで白身魚のカレー焼き!

お財布に優しく身が柔らかいのですが少し臭みがあるパンガシウス、カレー味にすると臭みも消え美味しくなります。カレーの効果は絶大ですね!

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材料

4人分
  1. 白身魚(パンガシウス) 4切れ
  2. 《調味料》
  3. おろし生姜 小さじ2
  4. おろしニンニク 小さじ2
  5. 米粉 大さじ2
  6. ★カレー粉 小さじ2
  7. ★コンソメ(顆粒) 小さじ1
  8. ★三温糖 小さじ1
  9. 米油 適宜

作り方

  1. 1

    白身魚を洗い、キッチンペーパーで拭き取る。《調味料》☆に塗り付ける。

  2. 2

    《調味料》★をよく混ぜ、❶に満遍なくつける!

  3. 3

    ❶をグリル皿に並べ、米油をかける。オーブンのグリル両面焼き15分。又は魚焼きグリルの場合両面焼き強9〜10分焼く!

コツ・ポイント

❸各家庭のグリルによって加熱時間を調整して下さい。

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