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材料

少し厚めの餃子の皮20枚入り
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 刻みニンニク 適宜
  3. 刻み生姜 適宜
  4. ニラ 1/2束
  5. 白菜入り野菜炒めセット 1/2袋
  6. しょうゆ 適宜
  7. 砂糖 適宜
  8. みりん 適宜
  9. 適宜
  10. ごま 適宜
  11. ほうれん草 3枚くらい
  12. お酢 適宜

作り方

  1. 1

    材料全部刻んでボウルに入れる

  2. 2

    粘り気出るまでこねる

  3. 3

    皮に餡を詰める

  4. 4

    お湯に餃子と切ったほうれん草を入れて5分茹でる

  5. 5

    タレ作り。醤油、胡麻油、ニンニクチューブ、お酢、生姜チューブ、刻みニラ(or小ネギ)を混ぜる

  6. 6

    お皿に餃子とほうれん草とタレをかけて完成。ラー油掛けても🙆

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