Pasta corta con pulpo, espinacas y piquillo

Se me ha ido ocurriendo mientras hacía la compra, ¡¡ojalá todas las veces que haga la compra me inspire de esta forma!!

En cuanto probé el aperitivo de patatas fritas con pulpo y salsa especial que nos preparó mi mujer el otro día, me di cuenta que esa salsa podría dar juego para más platos y aquí os dejo mi primera preparación con ella, siendo también mi primera aportación del mes de septiembre para el #Calendario2025. Acompañamos el plato con una sencilla ensalada de tomate, aderezada con sal, comino, orégano y AOVE. Espero que os guste!

Tenía un poco de pulpo que me sobro de la comida y lo mezcle con unos espaguetis por no comerlo como siempre y resulto estar buenísimo.

Una deliciosa combinación de sabores con toques de cocina asiática que seguro gustará a much@s

Un pulpo cocinado con vino tinto y salsa de tomate..un pulpo que puede condimentar una rica pasta o acompañado con Pan tostado y un hilo de Aceite extra virgen, convertirse en unrico segundo plato .

Con esta receta os propongo una forma distinta de aprovechar los restos de pulpo que puedan quedar después de una comida.Un plato estupendo que gustará a todo el mundo.

Lo tradicional es preparar este guiso con bacalao que es sin lugar a dudas el rey de la gastronomía de Cuaresma y Semana Santa pero con pulpo está igualmetne bueno e introducimos una variante en nuestros platos para no tener la sensación de comer siempre lo mismo. A mí personalmente me resulta un guiso delicioso que intento no restringir únicamente a esta época del año aún cuando es uno de los platos típicos por excelencia ( y la pesadilla de más de un detractor de verdura y legumbres aunque puedo asegurar que está buenísimo)

Un plato sencillo, sabroso y rápido de preparar. Lo acompañamos con unos tomates abiertos con unas anchoas y un chorrito de AOVE por encima. Buen provecho!

Un salteado sencillo y rápido de preparar, que acompañamos con unas papas cocidas

Me he vuelto a cambiar de compañía de luz. Sí, una que es así de valiente —que no os parezca extraño que en nada cambie también de compañía del teléfono—. Pero la verdad sea dicha, he estado un poco mosca.Todo comenzó cuando una tarde, delante del portátil, leo de casualidad, las ofertas de cierta compañía de electricidad. Corriendo reviso los precio de mi actual ex-cía, y con una indignación tan grande que no me cabía dentro, sin consultar a nadie, ni nada, opté por cortar los lazos e irme sin mirar atrás.Hasta ahí, normal, ¿verdad? Pero a las pocas horas comenzó el acoso. De repente suena mi móvil. Yo me sorprendo porque normalmente no me llama ni el tato. Miro la pantallita y veo que el número no lo conozco de nada, pero atiendo —temiendo lo peor y acierto—. Una voz de hombre algo soliviantada (previa identificación con la cía que yo quería olvidar) me interroga sobre las causas del abandono. Mientras, yo, incauta, le detalló mis motivos y mis nuevos precios, por si me contraofertaba, esa voz, simplemente, me colgó. En ese momento, comenzaron mis dudas sobre si era acertado o no el cambio. Pero el acoso se fue repitiendo día tras día, desde distintos números y con distintas voces, por el mismo motivo pero sin esa esperada contraoferta…Por lo que ahora mismo sé, este cambio ha sido mi mejor elección. Y una vez puestos a cambiar, Bodorriofone y Flujostar comenzar a temblar.#DelantalGlobal2024 + #CocinaItaliana

Fácil, rápido, sano y muy sabroso!! Este plato lo he hecho hoy al volver de un día muy movido en el trabajo porque hoy hacíamos mudanza de oficina. He empezado a las 7.00 y excepto un café con leche, no he desayunado 😱 así que cuando he llegado a casa a las 15.00 necesitaba algo ¡¡YA!! Esto es lo que he preparado y como me ha gustado mucho el resultado, lo comparto. #YoCocinoConCookpad #pasta #recetasvegetarianas

Desde hace días me rondaba por la cabeza comer pasta en una salsa que se me antojara diferente. Hoy me decidí a probar, y el resultado... ¡mejor probarlo!

Se nota que tenía el congelador lleno de espinacas? Cada día me invento una receta nueva para ellas! xDDEsta además de estar buenísima, tiene poca pasta y no resulta demasiado pesada. Espero que os guste 😊

#porunmundomejorSeguro que en la despensa y en el frigo tenemos casi todos los ingredientes para preparar unos platos ricos, así aprovechamos ese paquete de pasta que está por la mitad, el queso que se abrió para otra receta y hay que gastarlo, y así resulta este plato tan rico y fácil de hacer.

No sabía que hacerme para comer...y acabe mezclando todo lo que tenía en el frigorífico 🤯

Comer bien en casa es barato y de confianza.

muy buenaaaa!!!

A mi marido le encanta el pulpo como a todo buen gallego por lo que cuando tengo un ratito y quiero agasajado se lo preparo. Sale buenísimo y en media hora lo tienes. A ver que les parece

Un plato muy sabroso y saciante, que puede ser vegano tan sólo prescindiendo de uno de los ingredientes: el queso rallado. Con o sin él, te resultará delicioso.

Una delicia, muy sabrosa y sencilla de preparar, que se me ocurrió para comer hoy y será mi segunda aportación del mes de noviembre para el #Calendario2025. La acompañamos con una ensalada de tomate y mozzarella aderezada con un chorrito de AOVE, pimienta negra recién molida y un toque de albahaca.

Este puchero todo el que lo a probado me ha pedido la receta . La verdad que está riquisimooooo y es sencillo de hacer. Con este plato sorprenderás!

#159. #adornaelárbol

Bueno, me encanta la pasta con verduras y hacia tiempo que no la comía con nata. #cookpadmycook #delantaldorado

Aprovechando la crema de espárragos que me sobró hace un par de días, he preparado este plato.La combinación de sabores de los espárragos y el pulpo ha sido espectacular, obteniendo un plato superior al esperado.#delantalcookpad2025#semana5 #esparragosverdes#aprovechamiento

Tengo sólo cinco recetas publicadas con pulpo, por lo que voy a seguir publicando unas cuantas más, me apetece, esta será la sexta.Hoy relato la parte más atractiva del pulpo y que no es precisamente la gastronómica, los pulpos aparecen a menudo en la mitología como monstruos marinos, como el Kraken en la nórdica, el Akkorokamui en la ainu o, probablemente, la gorgona de la griega, en la novela de Victor Hugo Los trabajadores del mar (1866) se relata la lucha contra un pulpo gigante, inspirando otras obras como Octopussy, de Ian Fleming, los pulpos se encuentran representados en el shunga, arte erótico japonés, están considerados una exquisitez en la gastronomía de muchas partes del mundo, especialmente en el Mediterráneo y en los mares de Asia.

Pasta con revuelto de espinacas con ajos gratinados con queso rallado.

Aunque está haciendo un otoño inusitadamente cálido, un plato de cuchara nunca está de más como #cocinadeotoño. Este es sencillo, rápido de preparar y resulta sabroso, espero que os guste. ¡Buen provecho!

La receta surgió igual que muchas otras que he ido ideando ya que lo que estoy buscando es variar un poco todo lo que pongo delante de mi gente a la hora de comer. Suelo entrar en la cocina con la idea general del plato pero los ingredientes los voy añadiendo durante la preparación. Creo que ha salido una buena combinación. Probarla y decidme que os parece. :)