Alubias con calamares y gambas

Marisa Marcos Ortega @m25_350
Una delicia de preparar un guiso tan rico, con ingredientes de la tierra y el mar.
Yo guardo las aletas y las patas del calamar, siempre tengo en el congelador para preparar guisos y la verdad que sacan de apuros en la cocina.
Paso a paso
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Estos son los ingredientes
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Ponemos a cocer las alubias (la receta de cocerlas están en mi recetario) y los calamares también los ponemos en la olla y que cuezan junto con las alubias y quedan muy tiernos.
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Cuando estén cocidas la alubias añadimos la sal, el sofrito, el pimentón, la pimienta y el chorrito de vino y que cuezan 10 minutos y le ponemos las gambas apagar el fuego y con el vapor el guiso queda perfecto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Marcos Ortega le encantará ver cómo quedó.
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