Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreímos las verduras y molemos el sofrito con la turmix.
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Escurrimos y lavamos las alubias y las ponemos en una olla con un poco de caldo o agua. Añadimos el sofrito molido y ponemos a cocer juntos.
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En un cazo aparte, abrimos las almejas (lavadas en aguasal para que suelten la arena) con un buen chorro de vino. Cuando se abran, lo añadimos todo a las alubias.
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Salpimentar y cocer un poco para que el caldo se ligue y reduzca un poco.
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Si tengo tiempo, quito las conchas de las almejas para que sea más fácil de comer 😋 a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mipsiko le encantará ver cómo quedó.
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Alubias con Almejas. El Forner de Alella y Carmen preparan unas deliciosas Alubias cocidas en casa con Almejas. Es una receta tradicional y muy apetitosa que se puede hacer fácilmente en casa y si la preparáis os quedará buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Alubias con Almejas.
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Ésta es la receta rápida de las alubias con almejas
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Podéis ver la video receta en mi canal de youtube https://youtu.be/fhGP8ImxROg
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#recetasfit #delantaldoradoComo siempre , una lanza a favor del Guiso como ejemplo de alimentación sana . Un plato lleno de nutrientes , completo y sin más grasas que las aportadas por una cucharada de un buen aceite de oliva virgen extra . Con un gran valor proteico y muy bajo en grasa , este tipo de platos son ideales para nuestros menús semanales .Un plato que cumple mucho y en casa nos encanta !! Ponte el delantal que te lo cuento !!!
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