Alubias con pulpo y gambas

En alguna ocasión he hecho Fabes con Almejas y la verdad que están deliciosas, me encantan, pero lógicamente nunca había añadido Langostinos y varié así la receta original, eso por una parte, por la otra no disponía de tiempo era un mediodía y el día anterior como es preceptivo y como no lo pensé no puse las alubias en remojo, pasé por el mercado y recordé que hay un puesto en el cuál cuecen legumbres y la verdad muy bien cocidas, muy buenas de sabor y con buena calidad !!, paré el coche en la puerta entré y compré las alubias, no me arrepiento de haber modificado la receta, deliciosas con Marisco, por favor hacedlas, os encantarán.He usado pocos ingredientes, justos los necesarios para que podamos notar el sabor de las Alubias impregnadas del caldo de los Mariscos.

Una delicia de preparar un guiso tan rico, con ingredientes de la tierra y el mar.Yo guardo las aletas y las patas del calamar, siempre tengo en el congelador para preparar guisos y la verdad que sacan de apuros en la cocina.

Se puede sustituir el pez espada , por salmón, a veces lo hago con salmón y está muy rico.

Un plato de andar por casa con comida real y aprovechando algunas de las sobras de Navidad.

Según me han dicho en casa, que son las mejores alubias que he echo, pero creo no se a cuerdan de las que echo antes que esta, están muy buenas con los dos caldos que les he puesto y el salteado del pulpo al final de la receta, es el que le ha dado ese sabor tan rico a las alubias.

📜📷Realizada el 17/02/2025 con fideos gordos sin gluten, y los acompañé con Yemas de espárragos con mayonesa. Ver fotos abajo, sigo subiendo más #sugerencias 😊📜📷Realizadas el 01/01/2025 con Anillas de calamar Patagónico de Bofrost Congelados, ver fotos abajo.📜📷 Realizadas el 25/11/2024 Sobro del otro día, y le añadí pasta Corallini integral, ver abajo.📜📷Realizada el 19/11/2024 con Calamar limpio, gambas y almejas de lata, ver fotos abajo.🔸Receta tomada de Cookpad de 95vanedg @vanedg_1995 Adaptada a mi gusto.🔸#Receta subida a mi #blog el 26/07/2023🔸Te dejo mi #receta en #video en #youtuve espero te guste.No te olvide darle a me #gusta #seguirme y #guardar la receta, gracias 😍#almejas #alubiasblancas #Alubiasconcalamargambasyalmejas #azafrán #blogelrinconcito #calamar #caldopescado #carnedealmejas #comidacasera #cominos #Cookpad #gambas #guisoscaseros #laurel #pimentóndulce #recetascaseras #sofrito #tirasdepotón #vinoblanco

Mira qué receta te traigo. Siempre adaptando mis recetas a mi falta de tiempo para cocinar.guiso de alubias con almejas es muy fácil de preparar, porque se han utilizado judías blancas cocidas. Solo tienes que limpiar bien las almejas y guisarlo todo con vino y pastilla o caldo de pescado.

Es un plato tradicional, exquisito, rápido...y por supuesto sano

Receta de cuchara para disfrutar.!!! alubias con almejas, una receta fácil rica y rápida.!!!

Plato típico asturiano

Estaba descongelando el congelador y tenía un tupper con espinacas cocidas y listas para comer de la Huerta de mi casa, y unas almejas ahí solitas y unido a un repollo que tenía me salió un plato muy rico, aquí os lo dejo.

Ésta es la receta rápida de las alubias con almejas

Versión “rústica” del famosísimo plato de un gran cocinero español. Aquí dejamos las alubias enteras en vez de presentar el plato con una base de crema de alubias. Si el producto es excelente, como en esta ocasión, es mejor dejar que cada elemento del plato conserve su esencia. España

Versión saludable

Riquísimas

En casa nos encantan las alubias blancas y las almejas y juntas están geniales #CumpleAlexa

#familiar

Podéis ver la video receta en mi canal de youtube https://youtu.be/fhGP8ImxROg

Un guiso de cuchara de los de toda la vida y que en invierno sienta fenomenal.

Vamos a probar mezclar estos dos elementos. Mar y montaña y legumbres. Suena bien, no? Al ataque!

Tenia muchas ganas de preparar este delicioso guiso, y de verdad que es espectacular.