Galletas rellenas de filipinos

#chocolate

Antiguamente mi abuela las hacía con flan o crema pastelera, las embadurnaba en huevo y las freía. Mi madre aprendió a hacerlas de esta forma, son más digestivas. Tradicionalmente las hacíamos en Semana santa, era un ritual, estábamos deseando que llegara esa fecha para hacerlas. Las bautizamos con el nombre de “Pastelitos de la Reina”. Nos juntábamos todas las hermanas y siempre con peleas, tengo que decir que siempre era yo la quisquillosa, aunque las demás siempre me chinchaban. Luego llegaron los sobrinos y era yo quien me metía con ellos, je, je.

Una vez más la residencia San Juan de Dios ha organizado un taller de repostería está vez de galletas, así que me lo volvieron a proponer el ir, es una receta muy sencilla pero llena de cariño, ya que los residentes disfrutaron muchísimos, mientras las elaboraban me iban contando cuando ellos hacían los pestiños, los roscos para Semana santa, así que estoy muy agradecida por esa invitación y verlos a ellos con esa ganas de participar sintiéndose útiles fue lo más.Por cierto las galletas están buenísimas.

Os traigo esta receta de galletas rellenas de flan, para mi esta receta evoca al verano ya que solo las comía en verano cuando era pequeñita y una vecina de la playa me hacía estas galletas. Desde entonces solo las comía en esa época y hoy me he acordado de ellas y he querido hacerlas. #alambiquecocina

#estaesmiversion #cocinandonuestrasraices

Estas galletas fritas son muy fáciles solo rellenar, freír y listas.

#delantaldoradoSon facilísima de hacer, ideales para un desayuno o una merienda 😋

Familia unas galletas que gustan a niños y no tan niños, aún recuerdo cuando las hice y le mande una caja a mis sobrinos, la foto que me mandaron con sus caras no tiene precio, vamos a la cocina.#abecedario

Estas galletas me las hacía mi padre cuando pequeña y era mi dulce favorito, es un vicio, cuando coges una no puedes dejar de comerlas, como las pipas, me encanta 🥰🥰

#CookpadCocinaConAlexa

Llevaba bastante tiempo con ganas de hacer unas galletas oreo caseras y por unas cosas u otras al final no cuadraba, pero me encontré por casualidad una receta que tenía muy buena pinta y me lancé a hacerlas y la verdad es que estoy bastante contenta con el resultado.No son exactamente igual que las oreo originales pero están muy ricas también.Son bastante fáciles de hacer, la única diferencia con las galletas normales es que llevan un pelín más de trabajo porque hay que hacer un relleno, pero está taaaan rico que merece la pena el esfuerzo.Ya lo tenía preparado cuando en el último momento se me ocurrió echarle un poco de nesquik de fresa y el resultado no me puede gustar más, me lo comía a cucharadas...Si os han entrado ganas de hacer estas galletas ,aquí tenéis la receta.

#rapidasNo os vais a arrepentir están increíbles!!

Esta receta la he visto en el canal dulce hogar

Combinación perfecta 😋

Muy fáciles de hacer y están riquísimas

#lasrecetasdemama

Me lleva a mi infancia estas galletas, tan sencillas y tan ricas, en un rato están echas y disfruta toda la familia.Vamos a la cocina.#abecedario

Esta es otra de las típicas de mamá. Me he parado a pensar que las que más hace mi madre son postres fritos como estas galletas, torrijas, fritos y alguna más. Y claro es porque ella las heredó de su mamá y hace algún tiempo no todas las cocinas tenían horno, sobre todo en las casas más humildes. Estas galletas están presentes en todas las meriendas, cumpleaños y eventos varios familiares, jaja. Fáciles y muy ricas.

En casa no somos muy de roscón de Reyes, así que para celebrar la víspera de un día mágico y lleno de ilusión, tanto para los peques como para los no tan peques, preparé esta tarta. Si eres adicto a esos aros de galleta bañados en chocolate, esta receta es perfecta para ti.

Estas galletas rellanas o bien de chocolate o de mermelada son ideales para la merienda o desayuno o para el cafe despues de la comida