夏野菜たっぷりチーズグリルサンド
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091
夏野菜の旨みを引き出すために味付けは塩のみ！蒸すだけでシンプルで簡単に作れる山ごはんです
アルミホイルがあれば片付けも簡単にできます。
野菜を変えていろんなバリエーションができます。
夏野菜たっぷりチーズグリルサンド
夏野菜の旨みを引き出すために味付けは塩のみ！蒸すだけでシンプルで簡単に作れる山ごはんです
アルミホイルがあれば片付けも簡単にできます。
野菜を変えていろんなバリエーションができます。
作り方
- 1
トマトは半月切りに。ナスとズッキーニは輪切りにする
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- 2
鍋にトマト、ナス、ズッキーニの順番に円になるようにして並べてその上に塩をかける
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- 3
真ん中にハニーベーコンとその上にしめじを乗せる
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- 4
蓋をして中火で約10分ほど蒸してズッキーニやナスなどが柔らかくなったらOK
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- 5
ホットサンドメーカーを用意してバターを溶かす
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- 6
溶けたら食パン1枚乗せてその上に先ほどの❹の蒸した野菜を汁が入らないように入れる
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- 7
その上にチーズを乗せてもう一枚パンを乗せてサンドメーカを挟む
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- 8
裏表を中火で約3分ずつ焼いて狐色に焼けたら完成
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コツ・ポイント
アルミホイルで包んでやると洗い物が楽になるのと良く火が入りやすくなり蒸す時間を短縮することができる
初めまして！シロン＆トモミンです 現在登山にハマっており頂上で山ごはん作りをするのが趣味です！家でも料理をしますが現在は山ごはんレシピをいろいろ考えてます。また山ごはんショート動画も作成しています→YouTube：https://x.gd/gofdCよろしくお願いします！
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その他のレシピ
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