Receta exprés de arroz integral con verduras y gambas

Hoy, 29 de mayo, después de trabajar y con un calor tremendo, lo último que me apetecía era cocinar. Quería algo ligero, sano y rápido, así que me puse a mirar qué tenía en casa… y el resultado me sorprendió para lo poco que tardé en prepararlo. ¡Me ha encantado!
Paso a paso
- 1
Con estos ingredientes exprés podemos preparar algo fácil y rico en poco tiempo.
- 2
Batimos el huevo y hacemos una tortilla francesa. No hace falta que esté muy cuajada. Reservamos. Si lo preferimos la hacemos al final junto con los demás ingredientes como "huevo revuelto".
- 3
Sofreímos la verduras y las gambas (o el congelado de verduras que más os guste) Añadimos la pimienta y removemos bien.
- 4
Una vez hechas las verduras, añadimos los dos vasitos de arroz integral. Removemos hasta que los granos de arroz se separen entre ellos. Se pueden calentar previamente en el microondas y añadirlo a la sartén ya hecho.
- 5
Añadimos la tortilla, removemos. Echamos otra pizca de salsa de soja si es necesario.
- 6
Emplatamos y añadimos por encima el cebollino el perejil picado 🌱🍚
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Alitas BBQ


Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno


Arroz chino Fácil y económico!


Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados


Pollo al ajo con arroz con tomate y plátano maduro


Arroz con habichuelas y mi sazón 😋


Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo


Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki


Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi


Panqueques de avena integral


Papas rellenas al horno


Spaghetti con arroz blanco


Marmahón catracho


Tortas de habichuela o judías


Torta de vainilla


Tacos chinos


Roles de canela


Sopa de lasaña


Platillo catracho


Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Receta de espagueti a la boloñesa


Sopa de Malanga con Mariscos


Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas


Tortilla de atún


Arroz con cabello de ángel


Pizza de Coliflor


Espaguetis a mi estilo


Fajas de Pollo al curry

Comentarios