Huevos turcos

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Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol los yogures y añadimos el diente de ajo previamente pasado por un prensa ajo y las hojas de albahaca picadas añadimos un poco de sal mezclamos y reservamos
- 2
Ponemos en una sartén un poco de aceite añadimos la mantequilla y una vez que se ha disuelto le incorporamos la mezcla de pimentón cocinamos unos segundos para que no se nos queme y reservamos, ponemos en un vaso papel film añadimos un poco de aceite y sal y añadimos el huevo.. ponemos agua a hervir y una vez que echa hervir incorporamos los huevos previamente cerrados en el papel film cocinamos por 4 minutos, servimos los huevos sobre la mezcla de yogur y aliñamos con la salsa de pimentón
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