Guisaíllo de papas

Zaira
Zaira @zairadelgado2001
Granada

Muy rica y sencilla de hacer

Guisaíllo de papas

Muy rica y sencilla de hacer

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Ingredientes

1hora y media
4 personas
  1. 1cebolla
  2. 1pimiento verde
  3. 1tomate
  4. 2 dientesajo
  5. 1/2 vasovino blanco
  6. 1 kilocarne en tacos de cerdo
  7. 5-6papas
  8. 1 hojalaurel
  9. 3-4 granospimienta
  10. 1 pococolorante
  11. 1pimiento seco
  12. 1 pizcanuez moscada
  13. 1 pizcacanela
  14. 1 pocopimentón dulce
  15. 2zanahorias
  16. 1clavo (opcional)
  17. 1tarro judías verdes
  18. 1 pastillaavecrem pollo

Paso a paso

1hora y media
  1. 1

    Primero preparamos el sofrito (cebolla, pimiento, tomate y ajo) y lo batimos con la turbi

  2. 2

    Añadimos la carne y cuando se dore añadimos medio vaso de vino blanco y el sofrito batido.

  3. 3

    Una vez consumido el vino, añadimos las papas, la zanahoria, cubrimos de agua y añadimos el laurel, una pastilla avecrem de pollo, el pimiento seco, pimentón dulce, nuez moscada, las judías verdes, colorante, sal y una pizca de canela

  4. 4

    Una vez empieza a hervir bajamos el fuego al 5 y lo tapamos unos 50minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Zaira
Zaira @zairadelgado2001
Granada
Platos sencillos y buenisimos🥰
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