超簡単☆レンジでごぼうサラダ

☆きゃん☆
☆きゃん☆ @cook_40111013

大人も子供も大好きな味!お弁当にも!レンジ使用で洗い物も少なく簡単に出来ます!

超簡単☆レンジでごぼうサラダ

大人も子供も大好きな味!お弁当にも!レンジ使用で洗い物も少なく簡単に出来ます!

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材料

4人分
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1/2本
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆酢 小さじ1
  5. ☆マヨネーズ 大さじ3
  6. ☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆ごま油 小さじ1
  9. ☆すりごま 大さじ3〜

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参を千切りにして水に5分位さらしておく。

  2. 2

    水を切ってラップしてレンジ600Wで4分チン!

  3. 3

    火傷に注意しながら取り出してラップを外して少し冷めたら、余分な水を切ってから☆を全部入れて混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

子供のお弁当にいつもリクエストされます。カット済みの冷凍ごぼう等でもできます。味が薄い時は醤油を小さじ1足してください。

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2児の母、きゃん☆です(^-^)日々節約しながら、子供の喜ぶ料理を短時間で簡単に美味しく作りたいと思います♪食いしん坊ばんざい(●´∀`●)/
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