作り方
- 1
なすは乱切り、厚揚げは1cm厚さに切る。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱して、なすを炒める。
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- 3
なすにサラダ油がなじんだら、厚揚げを加えて混ぜる。
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- 4
なす、厚揚げに火が通ったら、合わせた☆の調味料を加えて炒め、味をなじませる。
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コツ・ポイント
なすは小さめに切ると味がなじみやすいです。
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earthca51 -
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