唐辛子輪切りのピリ辛☆手羽中揚げ
しらすプーさん @cook_40428476
・にんにく、唐辛子入りのタレに絡ませるだけの簡単おつまみです🍺
・辛いのが苦手な方やお子様には唐辛子抜きでも美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
唐辛子輪切りのピリ辛☆手羽中揚げ
・にんにく、唐辛子入りのタレに絡ませるだけの簡単おつまみです🍺
・辛いのが苦手な方やお子様には唐辛子抜きでも美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
作り方
- 1
ポリ袋に手羽中にを入れ小麦粉をまぶして、全体に均一にコーティングする。
-
- 2
揚げ油を170℃に熱し、手羽中をカリッと揚げる。
- 3
◎にんにく、醤油、みりん、酒、味の素、唐辛子輪切りを混ぜてタレを作る。
-
- 4
揚げた手羽中をタレにドボン！絡める。（漬けすぎないようにする）
-
- 5
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
・揚げたての手羽中にタレを絡めることで、香ばしさと辛さが引き立ちます。
・揚げたても美味しいですが、冷めても美味しいので持ち寄り料理、おもてなしにもお勧めです♪
・手羽中の本数に応じて◎タレの量を調整して下さい。
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