🍀簡単🍀ゴーヤとツナのさっぱりサラダ

みかかめ
みかかめ @cook_40326302

お友達に美味しい食べ方を教わり、自分流にアレンジしてみました。苦味を味わいたくて、茹でたり塩揉みはしていません。暑い日の火を使わない一品にいかがですか?😆

🍀簡単🍀ゴーヤとツナのさっぱりサラダ

お友達に美味しい食べ方を教わり、自分流にアレンジしてみました。苦味を味わいたくて、茹でたり塩揉みはしていません。暑い日の火を使わない一品にいかがですか?😆

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材料

作りやすい量
  1. ゴーヤ 1本(200gありました)
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. ☆酢 大さじ3
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆胡麻油 小さじ1
  7. いりごま 大さじ1~

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を小さいボール等で混ぜておきます♬

  2. 2

    ツナの油を切っておきます♬(今回は油を使わないので、スープ等で活用して下さいね)

  3. 3

    ゴーヤを縦半分にカットし、スプーンでワタを取り除きます。そして薄くスライスしてボールに入れます♬

  4. 4

    ③のボウルに➀と②を入れて混ぜ、いりゴマは好きな分量を加え、再び混ぜれば出来上がりです♬

  5. 5

    ちなみに今回はご近所さんから頂いた此方のゴーヤで作りました。

  6. 6

    しーくれっとらいふさんのアドバイスでマヨネーズを添えてみました。味変にお勧めです💕

コツ・ポイント

とにかくゴーヤを薄くカットする事です😊どうしても苦味が気になる方は茹でたり塩揉みしてみて下さいね♬

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みかかめ
みかかめ @cook_40326302
に公開
7/24 18:00 夫が交通事故にあい、しばらくつくれぽはお休みします。お返事書きますので遠慮なくレポ下さいね🐢7/23 頂いたつくれぽの順番がバラバラに表示されている状態です💦レシピによっては有りがたく沢山のつくれぽが有るため探すのに必死で…お返事少し遅れるかと思います。すみません🙏問合せ中です。皆さまも自分へのつくれぽ確認し、順番バラバラなら問合せをお勧めします。運営側が動いてくれません💦よろしくお願いします。🐒💕🐢US版クックで、あっさり味♬鶏ひき肉でピーマンの肉詰め紹介されたみたいです(笑)パタパタ主婦歴32年?超心配性&天然54歳🤭誤字脱字多くてすみません🙏息子&娘は結婚し、超インドア派の私と超アウトドア派、9つ年上の主人と🐢かめの三人?暮らしw秋にはお婆ちゃんに🤭素敵な出あいも嬉しく日々の活力に♡シフォン&ワンプレート&ダジャレ&お達者倶楽部会員w早きお弁当チーム(お弁当作り一緒に楽しもうチーム)しば漬け食べたいクラブ❣️趣味クラリネットとピアノです♪♪クラッシックはレスピーギやドビュッシー、チャイコフスキーの曲が好き❣️それと40年ずっと藤井フミヤが好きですw
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