いわしのつみれ汁
＊おいもちゃん @cook_40253940
芸人さんによる小言が多い？料理教室より！みずたんリスペクト❤️自分用にレシピ保存！検索しても出てこなかったので、探している方にも向けて。
いわしのつみれ汁
芸人さんによる小言が多い？料理教室より！みずたんリスペクト❤️自分用にレシピ保存！検索しても出てこなかったので、探している方にも向けて。
作り方
- 1
だし汁。しっかり出汁だしてからだし汁の鍋に汁用の調味料入れる。つみれ用の調味料を別皿に準備
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- 2
ミョウガと青ネギはトッピングをイメージしカット。ミョウガは小口切りにし、水にさらす（今回は売ってなかったので無し😭）
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- 3
長ネギみじん切りと、生姜はすり下ろししぼり汁のみ大きいボウルへ。レタスは大きい葉4枚ちぎる。汁を沸騰させる。
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- 4
ビニール手袋着用。いわし 皮を剥がす
- 5
長ネギ入れたボウルにいわし入れて、調味料もいれる。手で混ぜ合わせる。
- 6
汁につみいれる。火を通す。
- 7
浮いてきたら火は通っている。レタスをいれる。
- 8
最後に黒コショウ、ミョウガもりつけ
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