Chocolate negro con arandános a la sal

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España

Es la receta viral que sale en todas las redes. Me ha ido genial porque no puedo tomar azúcar y solo como chocolate del 99 %, ya que hay muchos edulcorantes que no tolero. Lo he podido hacer a mi gusto y con un toque de sal, que me encanta combinada con el chocolate 😋😋
#ArteEn20min

Chocolate negro con arandános a la sal

Es la receta viral que sale en todas las redes. Me ha ido genial porque no puedo tomar azúcar y solo como chocolate del 99 %, ya que hay muchos edulcorantes que no tolero. Lo he podido hacer a mi gusto y con un toque de sal, que me encanta combinada con el chocolate 😋😋
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Ingredientes

15 minutos
1 tableta pequeña
  1. 70 grchocolate del 99 %
  2. 1 cucharada pequeñaeritritol con estevia
  3. 50arándanos aproximadamente
  4. Sal en escamas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Trocear el chocolate y fundir en el microondas 30 segundos. Sacar, remover y volver a meter otros 30 hasta que esté totalmente fundido. Añadir el eritritol, un poco de sal en escamas y mezclar bien

  2. 2

    Disponer los arándanos en la base de un tupper o molde sobre papel de hornear y verter el chocolate por encima de manera que quede uniforme. Poner un poco más de sal en escamas por encima.

  3. 3

    Meter 1h 30 en el congelador y después dejar en la nevera. Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España
Aficionada desde el confinamiento a las recetas saludables y fit, sólo si están ricas 😋😉Más recetas en Instagram @arantza.fit.recetas
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Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Chocolate con sal es.... mmmmm ¡un placer de otro nivel! jejeje desde hace un tiempo que una amiga puso el brownie y tenía sal en escamas por encima y... ¡buenísimo!

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