Semana 23#delantalcookpad2025

Esta es otra cena, sencillita, que la podemos preparar con antelación , además de poseer una espectacular presencia.La idea surgió porque tenía olvidado un aguacate en la nevera y vi la receta que nos presenta “El toque de Inés” en Cookpad, su “Tartar de aguacate y palitos”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/718042-tartar-de-aguacate-y-palitos

En estos días de cuarentena tiramos de cosas que se van a estropear y de eso ha salido este tartar

Receta muy sencilla y apetitosa. Perfecta para una cena o como primer plato. La podemos servir tanto en frío como en templado.

#delantaldorado.

🍇🧅🥚🥑Hoy cumplo 1 año en Cookpad y quiero celebrarlo con esta receta que es un combinado de un producto malagueño, como es el salchichón y el aguacate que se cultiva en esta zona. El salchichón de Málaga se dice que nació fruto de un error – como ocurre con tantas otras recetas- y es que al intentar copiar una receta alemana para elaborar salchichón, un exceso de humedad produjo que no curara y lo sacaron al mercado fresco siendo esta la característica más significativa de este producto. También hemos usado aguacate cuyo cultivo está muy extendido en la costa este malagueña uniéndose con la costa tropical donde el clima favorece la plantación de este fruto.#menúsemanal

🍤🥑🍅🥚🧅🌱Un entrante fresco y delicioso, ideal para el día a día pero muy adecuado para cuando tenemos invitados o para comidas especiales en estas fechas.#RecetasConSorpresa

El secreto de un buen tartar de atún fresco es tan sencillo como un buen atún rojo y un aguacate maduro. ¡Mira que delicia!

#calendario2025Para cerrar el año con broche de oro, aquí os comparto mi versión del tartar de atún, una receta que como entrante para estas fiestas queda de maravilla.

Mm que rico me encanta! No lo hago a menudo porque solo me gusta en casa a mi pero lo comeria todos los días... Jejejee muy sano y rápido de hacer

#alambiquecocina #singluten #platounico #rápidas

Creo que ya es hora de publicar una receta propia, y tras probar este tartar con tres salsas, definitivamente esta ha quedado estupenda y por eso me atrevo a publicarla.

#dominó

Algunos ingredientes son común al Steak tartar así que tiene un ligero parecido. Otros ingredientes son muy distintos.Se puede improvisar bastante. El arenque lo compro en tiendas de productos de países del este. Hay muchos tipos de arenque marinado. Yo uso el más natural que solo viene en aceite.

Este es un aperitivo saludable que no requiere cocción, su estética lo hace más apetecible aún y puede prepararse con salmón ahumado o crudo, aunque los ácidos del marinado lo cocinan y mejoran su textura. También puedes degustarlo sobre una tosta o galletitas (fingerfood) o con una tortilla de trigo #delantaldorado

Rico y fácil tartar de atún fresco para preparar rápidamente, ideal como un buen entrante para compartir.

También con pescado crudo podemos hacer deliciosos platos frescos, nutritivos y bien presentados.Ahora mismo en los mercados y pescaderías se puede encontrar un bonito muy bueno, y si bien no es nada barato, es un pescado muy contundente y no tiene desperdicios.

Comparto con vosotros mi primer tartar que realice para mi familia en noche vieja, gustó a todos, desde niños a abuelos.

Ahora que las temperaturas van subiendo nos apetece platos más frescos y sobre todo fáciles y rápidos de hacer como este tartar de aguacate, os sorprenderá.

Receta de Rosa Cocinando

Un receta exquisita 👌😋

Me encanta esta receta. El atún va macerado, no crudo. Si el Atún es bueno, tendremos un resultado exquisito.

Riquisima receta de piña, aguacate, tomate y palitos de cangrejo. Acompañado de salsa rosa. Ideal para el buén tiempo.