Pastel de naranja y cacao

Un pastel sencillo en el que lo más importante es conseguir una lámina flexible, que se pueda envolver sobre sí misma sin romperse.

#MyKaramelliLa receta del pastel que os traigo hoy se conoce de toda la vida en mi familia. Mi madre lo preparaba siempre en las fiestas importantes del año, luego yo en mi casa también lo estoy haciendo, a mis hijos les encanta. De hecho en Navidades, Semana Santa o en las fechas señaladas del año no falta. Aunque tiene un poco de trabajo merece la pena meterme en la cocina y prepararlo para mi familia.

Hoy vamos a hacer un pastel de naranja muy esponjoso y delicioso. Un desayuno o merienda fantástico! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! ( versión modificada de Benedetta)

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/11/pastel-vegano-de-chocolate-y-naranja.htmlFuente: Love food eatEste blog está en inglés, con unas fotos preciosas y una repostería estupenda. Me gusta buscar entre sus recetas porque son perfectas para tener mi colesterol controlado ya que no usa ni mantequilla ni huevos. Es lo bueno que tienen las webs veganas, al margen de que siempre aprendes algo, por ejemplo nuevos ingredientes para sustituir otros. Si quieres sustituir el huevo entonces usa: plátanos muy maduros, compota de manzana, harina de garbanzos y lo que usa la autora de Love food eat en este pastel: semillas de lino molidas mezcladas con agua. Genial!!!El sabor de este pastel comparado con uno tradicional es ligeramente diferente, es lógico, no está muy dulce pero a mi no me importa. Mentalmente sé que me estoy zampando un pastel y a mi cabeza ya le satisface sólo con eso. Mi gula se queda tranquilita.

Otra opción para el bizcocho de la mona de Pascua, esta vez sin azúcares refinados agregados y sin gluten.

Este pastel, que probamos en Rumanía, lo hice sacando la receta de un libro de cocina rumana que compré en Bucarest y teníamos el temor de que equivocarnos al hacer la traducción. Afortunadamente, parece que no fue así, o por lo menos, el pastel quedó riquísimo y muy parecido al que comimos allí.En cualquier caso, está muy bueno.

Seguimos con las recetas dulces con boniato. He probado a hacer este pastel de boniato con cacao del grupo Realfooding, añadiéndole coco rallado por encima. Me ha gustado mucho el resultado, os animáis a probarlo?#mirecetario

Si, has oído bien. Se trata de hacer un pastel con una receta muy sencilla y sin utilizar el horno.Para ello usaremos ingredientes ecológicos de primera como un cacao puro de comercio justo o un café instantáneo con variedades de grano arábica, robusta de Papua, Nueva Guinea, México, Uganda y Perú…Otro elemento a destacar en esta receta es la harina de banana que añadirá el toque de sabor y propiedades de esta fruta a nuestro postre.¿Te hemos convencido para “cocinar”?

Aquí os traigo una tarta exquisita , aromática, fresquita. Almendra, sabor de naranja y cardamomo que nos transportan a otros lugares y épocas. Espero que la disfrutéis!

Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Una receta muy sencilla para la cual no necesitamos horno, simplemente tendremos que hacerla con unas horas de antelación para que tome consistencia y no se desmorone al desmoldarla. Tiene una textura suave y cremosa, una idea fantástica para nuestros postres navideños.

Festejé el día de la madre en Francia, en casa de mi hijo, y para esa fecha preparé un pastel muy goloso que hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar.Quedó muy esponjoso, liviano y con unos sabores que se complementan a la perfección. Es recomendable guardarlo en la nevera antes de servir, y también si nos sobre.Aunque os digo que, por mi experiencia, se acaba muy prontito.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/02/pastel-frío-de-naranja-con-caramelo.htmlUn pastel muy refrescante que es muy sencillo de preparar y con el gusto a zumo de naranja natural pero muy suavizado por la leche condensada y la nata, una auténtica delicia.Podéis ver en internet muchas versiones con pocas variaciones de este pastel, yo solo he ajustado un poco los ingredientes al tamaño de mi molde, que en este caso ha sido un molde de silicona tipo bunt con capacidad para 1, 6 litros.

Un postre, desayuno o merienda, totalmente saludable #cookpadmycook #comidacasera #realfood #ricoricoyconfundamento #healthysinremordimientos

Para realizarlo hemos utilizado harina de espelta y es que ya sabéis que en MerkaBio somos muy fans de este cereal.Este alimento se ha convertido en el sustituto ideal de la harina convencional de trigo, porque ya es hora de cambiar de hábitos y encaminarnos hacia aquellos más saludables, ¿verdad?Como ya os contábamos en otra ocasión, la espelta es un cereal rico en proteínas y fibra, aportando esa energía que necesitamos en el día a día.Además, al tratarse de un alimento de fácil digestión, lo podemos utilizar para elaborar pan ecológico y un sinfín de recetas como la que os traemos hoy.Vamos allá con la elaboración de este pastel de chocolate al que le hemos querido dar un toque picante con el que creemos, vais a triunfar.

Un pastel realmente especial. Me gusta mucho la repostería que lleva pistachos, como la árabe, pero aquí es difícil encontrar pistachos que no sean salados y con cáscara.Afortunadamente encontré una tiendecita que vende todo tipo de frutos secos y allí tienen pistachos sin sal y sin cáscara.Así que, pude preparar este pastel del que guardaba la receta desde hace bastante tiempo.¡Y quedó muy rico, delicioso!

Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hace, con un resultado estupendo!

La gracia de este pastel está en la sencillez de su elaboración y la riqueza de sus ingredientes. Es mejor prepararlo el día anterior a su consumo porque los sabores destacarán más.Si no tenemos naranja, podemos utilizar limón o limas. El resultado será igualmente bueno.

Esta receta originariamente la hacía con zumo de naranja, pero como me gustan tanto las mandarinas, y estamos en plena temporada cuando nos ofrecen todo su dulzor y vitaminas, he cambiado la fruta.Queda un pastel delicioso para tomar con el té o el café. Suave, esponjoso y tierno.

Este pastel es un clásico de mi repertorio de dulces.

Receta que tenía pendiente desde hace tiempo de @lacocinade_jota y me ha encantado.#pontuestrella

Hoy vamos a hacer un pastel muy aromatizado, con un sabor intenso a naranja. Elaboraremos una crema de naranja maravillosa! Tremendamente deliciosa! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!

Te encantara el color y el aroma

Súper delicioso y fácil

Un pastel muy cremoso y muy rico

Esta receta es de "Belén en mi salsa cocina". Es su receta que llama "Postre de naranja con 3 ingredientes en 7 minutos". Yo le he puesto uno más, una chispita de Limonchelo y la verdad es que sale, rápido, fácil y súper rico, y por eso le he cambiado el nombre.Siempre aprendiendo 👍 es lo que hay 😋

#cumplimos10años de postre y con amigos

#recetasnaranjas Este pastel fresquito se deja comer de maravilla. Me encantan las tartas cremosas.

@mirimchef

Un delicia de chocolate