Fondue fría de frutas y salsa de ricota

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Casi siempre preparo la fondue dulce con chocolate caliente, pero esta vez hice una salsa fría de queso y licor.
Realmente refrescante y suave.
Paso a paso
- 1
Pelar las frutas y trocearlas a gusto. Tener en cuenta que deben tener el tamaño adecuado para que se pueda pinchar e introducir en la salsa.
- 2
Preparar la crema de ricota mezclando los ingredientes en un bol y colocar en el centro de la fuente.
- 3
Distribuir las futas en la fuente alrededor del cuenco de la salsa. Adornar y poner unos pinchos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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