Tagliatelle con carne y marisco
carme castillo @carmecastillo
Receta muy sabrosa que gusta a los niños, a los mayores y se hace en menos de 30 minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un poco de aceite en una sarten y freir ligeramente la carne picada.
- 2
A continuación saltear los langostinos y unir ambos ingredientes.
- 3
Poner las almejas en un cazo al fuego para abrirlas, dos o tres minutos. Colar y agregar el caldo que desprenden a la carne con langostinos, reducir el caldo cinco minutos.
- 4
Mientras cocer los tagliatelle con sal y una cucharadita de orégano, el tiempo recomendado por la marca.
- 5
Agregar la nata a la carne con langostinos, reducir un poco y incorporar el queso rallado.
- 6
Seguidamente salpimentar al gusto. Quitar una de las conchas a las almejas y incorporar a la sartén.
- 7
Colar la pasta y mezclar con la carne y marisco. Rectificar de sal y especies si fuese necesario.
- 8
Se sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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