Bonito con tomate sin gluten
Sonia Castro Díaz @cook_2531211
Hoy os traemos una sencillísima receta que no tiene ninguna complicación y que está deliciosa; aquí lo importante e imprescindible es que el producto sea fresco y de calidad.
Si tenéis un buen bonito, imposible que no salga rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Le pedimos al pescadero que limpie la rodaja de bonito y nos lo parta en tacos para hacer con tomate. Salpimentamos y enharinamos los tacos de bonito.
- 2
Doramos el bonito en una sartén con algo de aceite de oliva por ambos lados, sin hacerlo demasiado y reservamos en una cazuela. Pasamos papel de cocina a la sartén para quitar los restos de harina y reservamos.
- 3
Pelamos y partimos la cebolla en dados, la pochamos en aceite de oliva en la misma sartén donde hemos pasado antes el bonito.
- 4
Una vez pochada la cebolla, añadimos el tomate triturado. Añadimos algo de sal y azúcar y dejamos a fuego medio 5 minutos.
- 5
Colocamos la salsa de tomate en la cazuela sobre los tacos de bonito y lo dejamos todo a fuego bajo unos 10 minutos.
- 6
Tenemos que remover de vez en cuando para que no se agarre. Rectificamos de sal si hiciera falta y al final añadimos unas tiras de pimientos de piquillo.
- 7
Servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Castro Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/259910
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
SONRIENDO Y MIRANDO SIEMPRE EL LADO POSITIVO DE LA VIDA.PSICÓLOGA, CELÍACA Y COCINILLAS GLUTENFREE.SIGUE MI BLOG: www.celiacaporsorpresa.comINSTAGRAM: @sonyceliacaporsorpresa yTWITTER: @CeliacaxSorpres
Leer más Recetas similares
Bonito con tomate
Bonito con tomate y verduras al aroma de brandy
Carlitos 
Bonito con tomate
#delantaldorado#Triviumdecocina#TodocaseroSeguimos con el bonito, hoy con tomate y pimientos, muy rápido de hacer....
Bonito con tomate
Otra receta con bonito...🐟Compré una pieza de 3, 5 kg espectacular la semana pasada en el mercado y hay que aprovecharla. #todocasero #delantaldorado
Bonito con tomate
Me gusta mucho el pescado pero no suelo hacer bonito. Esta vez me he animado con esta receta.
Bonito con tomate
#adornoelarbol. Al igual que el bacalao, el bonito con tomate son recetas de las de toda la vida, la de nuestras abuelas y madres. Diferentes a lo que hay ahora en los restaurantes de moda pero que la base al fin y al cabo es la de la cocina de nuestros ancestros. Lo importante es dedicarles mucho tiempo para que se haga a “fuego lento” como dice Rosana en una de sus canciones y poner mucho amor al hacerlas.
Bonito con tomate
Mi madre hacía este bonito con tomate y a mí me encantaba, así que he probado a hacérselo a los niños y también se han chupado los dedos!
Bonito con tomate
Un plato rico y sencillo de hacer.
Bonito con tomate
#RRR. Bueno con un kilo de bonito limpio, voy a hacer un par de platos riquísimos, con unos resultados increíbles!!! 🐟😋😋
Bonito con tomate
Receta súper sencilla que no requiere más de 3 ingredientes y se prepara en 15 minutos
Bonito con tomate
Bonito recién pescado que me trajeron de Cantabria.Con cuatro ingredientes de andar por casa tenemos una receta sencilla, rápida y sabrosa.#elijococinar
Bonito con tomate
Receta saludable y buena para este tiempo frío.
Bonito con tomate
M
Bonito con tomate
Con unas patatas de guarnición es una perdición 😂😂
UnaBrujita 
Bonito con tomate
#rápida queda exquisito y sin espinas, lo cual se agradece mucho al comer.
Bonito con tomate
Me la enseñaron unos amigos de Bilbao y yo la retoqué a mi manera.
Bonito con tomate
Juan Martín Gomez 
Bonito con tomate
Bonito con tomate
Bonito con Tomate
🔥 https://www.instagram.com/reel/Cvt_LZBMaNy/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🔥Plato veraniego donde los haya con pescado de temporada 🥰 Fritada de bonito con tomate, pimientos y alcachofas 🏝️ Acompañado de patatas fritas y 🍳 huevo frito, pan para mojar, una cervecita helada 🍺 y con un poco de suerte, una buena siesta ¡A vuestra salud!
Bonito con tomate natural
Muuuu rico. El tomate queda genial yo siempre hago de más y lo guardo en un tarrito para comérmelo el resto de la semana 😆 así que con ☝la mitad de ingredientes vale para el tomate 👌jejeje
Bonito con tomate y pimientos
Bonito con tomate y pimientos
Bonito con tomate y patatas panadera
Aprovechando la temporada del bonito del norte por mi tierra, aunque con atún queda bueno también. Procuramos no freír demasiado el bonito, con el hervor que le damos al final con el tomate termina de hacerse. La parte más jugosa del bonito es el morro, aunque con los lomos o rodajas queda rico igualmente.
Bonito con tomate.
Bonito con tomate 🐟🐟🐟
Ahora que es temporada de bonito es un buen momento para consumir este rico pescado y con una buena salsa de tomate está de toma pan y moja 🙌🙌🥖🥖🥖Receta sencilla y muy sabrosa 💃💃Feliz tarde!! 😘😘
Bonito con tomate Mamá Guille
Receta tradicional de mi familia
Bonito con tomate y guarnición de patatas cocidas
El éxito de este plato es el tomate frito que debe ser casero y frito con el aceite de haber cocinado el bonito....... Entre mis recetas tenéis la fritada de tomate casera con la que yo siempre elaboro este tipo de platos!!
Bonito con tomate para rellenos y acompañamiento de pastas
Suelo hacer este tipo de salsas de más para tenerlas guardadas y usarlas en diversos platos, como relleno de calabacín o berenjena, acompañando unos espaguetis, etc
Atún o bonito con tomate
Este plato se prepara normalmente con bonito; así lo prepara mi prima en Llanes. Pero yo aquí (en Cataluña) le pongo atún, ya que no encuentro bonitos como los del norte, y sale muy parecido. Es superfácil y riquísimo.
Ventresca de bonito con tomate
#calendario2025
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/259910
Comentarios