Bizcocho de praliné de fresa y ruibarbo con chocolate blanco
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
El clásico bizcocho de yogur lo hemos enriquecido con unos trozos de praliné de chocolate blanco, cereales, fresas y ruibarbo. Además de un chorrito de whisky escocés.
Para morir de gusto!!!
Bizcocho de praliné de fresa y ruibarbo con chocolate blanco
El clásico bizcocho de yogur lo hemos enriquecido con unos trozos de praliné de chocolate blanco, cereales, fresas y ruibarbo. Además de un chorrito de whisky escocés.
Para morir de gusto!!!
Paso a paso
- 1
Batir a mano el yogur con el azúcar, los huevos y el aceite sólo hasta tener una mezcla homogénea.
- 2
Tamizar la harina con la levadura y la sal, y añadir a la preparación anterior poco a poco mientras mezclamos. Agregar el whisky.
- 3
Trocear la mitad del praliné e incorporar con cuidado a la preparación de harina y huevos.
- 4
Verter la preparación en un molde redondo forrado, distribuir el resto del praliné y llevar a horno precalentado a 180ºC durante 45´ o hasta que el pastel esté cocido. Dejar enfriar en rejilla antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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